La 10 bodegas más antiguas de España
Historia de la enología nacional. El vino español no es únicamente uno de los más renombrados del mundo, sino también uno de los que cuenta con mayor tradición
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Prácticamente desde el origen de la viticultura, España ha sido un bastión fundamental en todo lo referente al vino, su producción y su degustación. Variedades únicas de uva, bodegas pioneras y excelentes productores han conseguido encumbrar al vino español a nivel internacional a lo largo de la historia.
1. BODEGAS CODORNÍU (1551)
En la localidad de San Sadurní d’Anoia, a tan solo 50 kilómetros de Barcelona, se encuentran las Bodegas Codorníu, consideradas como las más antiguas de España y una de las más veteranas de todo el mundo. Presume de mantener viva la filosofía y la esencia de sus fundadores después de más de 450 años de historia.
Además de su innegable interés histórico y enológico, la visita a la bodega Codorníu también destaca por su arquitectura, diseñada por Josep Puig i Cadafalch, arquitecto modernista coetáneo de Gaudí. No en vano, la bodega Codorníu está declarada Monumento Histórico Artístico desde el año 1976.
2. BODEGAS GÓNGORA (1682)
Las Bodegas Góngora se ubican en la provincia de Sevilla, concretamente en Villanueva del Ariscal. Fundada en 1682, y después de siete generaciones, esta antigua hacienda mantiene un estilo único en el que la tradición es la base de todos sus vinos. A pesar de que las visitas guiadas incluyen una cata, hay vinos que nunca podrán degustarse: la familia Góngora guarda para sí unos vinos viejos amontillados, olorosos y dulces desde hace tres generaciones.
3. BODEGAS ALVEAR (1729)
Fundada en 1729, la Bodega Alvear es una de las bodegas de mayor prestigio y reconocimiento internacional de toda España. Situada en Montilla, fue creada por la familia Alvear gracias a su afición por el campo, la viña y el vino. Entre sus muros, actualmente se elaboran excelentes vinos de la DO Montilla-Moriles y en Extremadura, en su bodega Palacio Quemado, bajo la Denominación de Origen “Ribera del Guadiana”, vinos tintos tranquilos de las variedades de Tempranillo, Cabernet-Sauvignon y Garnacha.
4. BODEGAS LOS FRAILES (1771)
En 1771 la familia Velázquez adquirió en una subasta pública la finca, los viñedos y las bodegas a la Orden de los Jesuitas. Desde entonces, esta bodega situada en Fontanars dels Alforins, Valencia, ha impulsado tanto la variedad autóctona Monastrell como la Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha y Syrah, elaborando vinos con una agricultura biodinámica: el equilibrio perfecto entre el respeto por la f lora y entre las nuevas tecnologías.
5. BODEGAS EL GRIFO (1775)
La quinta bodega más antigua de España no está en la Península sino en las Islas Canarias, concretamente en San Bartolomé, en la isla de Lanzarote. Aquí encontramos las Bodegas El Grifo, fundadas en 1775 y que actualmente conservan algunas vides del siglo XIX. El vino elaborado en El Grifo cuenta con un marcado carácter y personalidad, fruto de las condiciones extremas en las que se cultivan las uvas. Además, estas bodegas cuentan con un museo con más de 500 piezas únicas en el mundo en lo que a la producción de vino se refiere.
6. BODEGAS GARVEY (1780)
William Garvey llegó desde Irlanda a España con la intención de encontrar unas ovejas para completar el rebaño que tenía en su país de origen. Sin embargo, las tierras gaditanas conquistaron a Garvey, quien acabó estableciendo su residencia en Jerez de la Frontera para introducirse en el sector vinícola en el 1780. Desde entonces, y generación tras generación, los Garvey han sabido producir uno de los Vinos de Jerez más apreciados del mundo.
7. BODEGAS 501 (1783)
Las Bodegas 501, ubicadas en El Puerto de Santa María, han trabajado duramente desde 1783 para convertirse en una de las bodegas familiares más relevantes de Jerez. ¡Poseen el brandy más consumido en toda España! Además, pueden presumir de albergar el título de Proveedores de la Casa Real desde el año 1875.
8. BODEGAS HIDALGO LA GITANA (1792)
En 1792 se fundaron en Sanlúcar de Barrameda las Bodegas Hidalgo La Gitana después de que Don José Pantaleón Hidalgo comprase una pequeña bodega de almacenaje. Tras unos duros inicios, en el siglo XIX la compañía consiguió crecer hasta convertirse en una de las más importantes productoras de Manzanilla en todo el mundo.
9. BODEGAS GUTIÉRREZ COLOSÍA (1788)
Con un emplazamiento envidiable en plena Bahía de Cádiz, en El Puerto de Santa María, las Bodegas Gutiérrez Colosía cuentan con una gran tradición vitivinícola desde su fundación allá por 1788. A pesar de haber pasado por varios propietarios, los vientos secos de Levante y húmedos de Poniente otorgan las condiciones óptimas para los vinos, dejando un camino favorable a la elaboración de un vino de una calidad excelente.
10. BODEGAS MARQUÉS DE MURRIETA (1852)
Para concluir la lista de las 10 bodegas más antiguas de España nos adentramos en las bodegas Marqués de Murrieta, origen del vino en La Rioja. En 1852 se elaboraron los primeros vinos de Rioja de la mano de Don Luciano Murrieta, convirtiéndose además en el primero en exportar este tipo de vino fuera del territorio nacional. Desde entonces, esta bodega riojana no ha rebajado su nivel y es un imprescindible para cualquier amante del vino.