XIX Festival del Habano Alianza Habanos – Brandy de Jerez
FUNDADOR EXCLUSIVO (Bodegas Fundador)
Es un brandy añejo, envejecido durante años en barricas de roble de Jerez. De color ámbar intenso, con reflejos dorados.
A la nariz es redondo, potente, con aromas de madera envinada con vino de Jerez, cedidos tras su largo envejecimiento. En la boca es equilibrado, pleno y suavemente seco con un agradable sabor y persistencia.
CARLOS I IMPERIAL (Bodegas Osborne)
Es una exquisita mezcla de brandies, algunos de ellos con más de 20 años de envejecimiento, resultado de más de 230 años de tradición y sabiduría. Su exclusivo sistema de envejecimiento de Criaderas y Solera, proceso artesanal que combina arte y experiencia, garantiza un brandy de extraordinaria calidad y complejidad aromática.
LEPANTO SOLERA GRAN RESERVA (González Byass)
Se trata de un brandy singular y de enorme reputación. Es pura esencia jerezana al ser el único Brandy de Jerez Gran Reserva elaborado a partir de la uva autóctona de Jerez, mediante el proceso de doble destilación, y envejecido por el sistema tradicional de Criaderas y Solera, en botas de roble americano durante 12 años: 9 en botas que han contenido Tío Pepe y 3 más en botas que han contenido oloroso dulce Matusalem de más de 30 años.
CARDENAL MENDOZA CARTA REAL
(Bodega Sánchez Romate Hnos.)
Se declara como un brandy único con una seductora apariencia de radiante caoba vieja, con un envejecimiento medio de 25 años en botas envinadas con Oloroso viejo. Su aroma elegante de madera vieja con trazas de pasa dulce y ciruela, así como un gusto perfectamente redondo, suave y duradero, conceden unas características excepcionales que el tiempo ha sabido suavizar y elevar.