Compradores del sector de la alimentación de varios países visitan Aragón

Aragón ha acogido durante tres días una misión inversa, organizada por la empresa pública Aragón Exterior (Arex) y el ICEX, de 10 compradores internacionales que habían participado en la feria Alimentaria de Barcelona. La invitación a conocer la Comunidad, realizada por las oficinas comerciales de España en el extranjero a través del programa Hosted Buyers, es una actividad que persigue la diversificación de mercados de destino de las exportaciones españolas y que los invitados conozcan nuevos productos para incorporarlos a la cartera que ofrecen a sus clientes. Entre los invitados había importadores, compradores de cadenas de supermercados y de restaurantes, mayoristas y distribuidores de 10 países.

La misión, según informó ayer el Gobierno aragonés, comenzó con una visita a las empresas aragonesas participantes en Alimentaria y un ‘showcooking’ con degustación en el ‘stand’ de Aragón Alimentos. Los compradores procedían de Estados Unidos, Dinamarca, Hong Kong, Tailandia, Lituania, Polonia, Serbia, Croacia, Turquía y México.

Desde Barcelona, los invitados se trasladaron hasta Alquezar, donde comenzó su ruta gastronómica. En Buera visitaron el Bosque de los Olivos con variedades autóctonas, donde degustaron aceite de oliva virgen extra de la almazara Aceites ALIA y los quesos artesanos de leche de cabra de Quesos de Radiquero. Después, conocieron las instalaciones y los vinos de Bodega Sommos (DO Somontano), se adentraron en el mundo de la trufa negra, producto que probaron en el Pesebre, en Graus y pasaron la noche en Barbastro, con una cena en el restaurante El Trasiego. Al día siguiente, visitaron las instalaciones de la cárnica Fribin, en Binéfar y comieron en el restaurante Flor de Huesca. Desde allí, el grupo se trasladó a Zaragoza, donde realizó una visita guiada antes de participar en una cena en el restaurante Montal antes de volver a sus respectivos países.