¡HOLA! Cocina - 2024-04-24

• LA HORA DEL VERMUT
• Todo lo bueno sucede EN LA COCINA
• MARIDAJES IMPOSIBLES
• MADURACIÓN DE PESCADOS
• PACO MORALES
• Puerros en puchero, bechamel y migas crujientes
• Huevos de colores
• Cebiche canalla
• PALMA, PARA ABRIR EL APETITO
• DE TAPAS, COCINA VEGANA
• LA SIERRA DE TRAMONTANA
• ARROCES: BRUT Y DEL NOTARIO
• ENSAIMADA Y SOBRASADA
• LOS VINOS EN MALLORCA
• Los mejores wine bars
• Brochetas de salmón sobre tortitas de coliflor y puré de judías
• Sushi de crepes con salmón, frutas y verduras
• Calamares rellenos de patata y carne con tomates secos
• Cruasanes rellenos de arándanos negros frescos
• Tarta helada de yogur con hierba limón y fruta de la pasión
• “Tenemos la mejor gastronomí­a del mundo”

¡HOLA! Cocina - 2023-12-06