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The Landmark Mandarin Oriental Hong Kong

The Landmark Mandarin Oriental de Hong Kong inaugura PDT, un nuevo concepto de bar que abre sus puertas como una elegante e íntima coctelería con capacidad para 25 personas como resultado de una colaboración con los gestores de la legendaria coctelería neoyorquina PDT (Please Don’t Tell). PDT Hong Kong es el primer PDT estable fuera de la ciudad de Nueva York. Ubicado en el entresuelo del MO Bar, el restaurante del hotel, PDT Hong Kong sigue la tradición del original: los huéspedes acceden por una entrada oculta tras una cabina telefónica en la parte superior de la escalera.

Diseñado por Nelson Chow, el interior mantiene los elementos característicos del PDT NYC, como la barra de cobre, el techo de madera y detalles de taxidermia, pero dándole a cada elemento un giro divertido. La oferta de bebidas de PDT Hong Kong presenta 15 cócteles que incluyen una selección de clásicos del PDT NYC y nuevas combinaciones creadas especialmente para la ocasión. El menú, mientras, es una versión original del chef Richard Ekkebus a partir de la comida tradicional estadounidense.