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Iluminación, domótica y ahorro energético
La iluminación es un elemento vital para generar ambientes. Juega un papel fundamental en la experiencia del cliente y cada vez es más habitual que hoteles y locales hosteleros gestionen esa función mediante control domótico. La iluminación inteligente permite reducir el consumo de energía eléctrica y en consecuencia los costes del establecimiento. Para elegir la mejor opción hay que tener en cuenta aspectos que van desde el consumo de energía a la regulación de intensidad o al color de la luz.
Nadie duda del papel clave de la iluminación para crear ambientes. Tanto en las distintas estancias de los hoteles como en los locales de hostelería la opinión del usuario no solo se basa en los servicios que se pueda ofertar el establecimiento sino también en la experiencia que los envuelve, un aspecto en el que el diseño es un apoyo fundamental; y por ende la iluminación. En este sentido, desde Ledvance destacan que la iluminación no solo es importante por la imagen y reputación de cara a los clientes, sino también por la reducción de costes, en cuanto a ahorro y eficiencia energética. Hablamos de un sector altamente competitivo con clientes cada vezmás exigentes, por lo que el objetivo es destacar con respecto a la competencia, creando propuestas de venta única y cumplir con la reglamentación. Aunque “con frecuencia estos objetivos presuponen un incremento en los gastos operativos, así como nuevas inversiones”, indican desde esta empresa.
Y es que tal como explica Antonio Moreno, director Técnico de Jung Electro Ibérica: “como en muchos otros ámbitos, predomina bastante el factor económico”; para señalar que tradicionalmente se ha implementado la instalación de un tarjetero que desconecta la iluminación al extraer la tarjeta llave de la habitación pero que ese método se está quedando obsoleto por la facilidad con que se puede burlar mediante el uso de una segunda tarjeta. “Ahora se apuesta más por utilizar tecnología basada en detección de presencia”, según Moreno.
Por su parte, Vicenç Salas, R&D Manager de Robot, incide también en la importancia de un bajo consumo de energía y la regulación de intensidad y color como los aspectos más relevantes a la hora de elegir la iluminación. Mientras desde GIRA señalan que los clientes que disfrutan de una habitación de 4 o 5 estrellas valoran tener el control de toda la habitación de una forma fácil y que por este motivo desde la empresa dan mucha importancia al diseño y a que los paneles de control sean intuitivos y se adapten al lenguaje de los huéspedes. De esta forma, el objetivo final a la hora de hacer la instalación de iluminación en un
Hacia el control total
En relación a los clientes, está demostrado que la luz influye en las personas y en su estado de ánimo, por lo que las acciones en cuanto a iluminación se refiere repercutirán directamente en la valoración de sus clientes. Así, para Ledvance se trata de preparar un ambiente que proporcione bienestar y confort, además de cubrir la simple necesidad de tener luz. Algo que se consigue con elcorrecto uso del tipo de luminaria, así como su diseño y estética, la calidad, la correcta reproducción de colores y el espacio en el que se colocan. “No hay que olvidar que no importa tanto lo que se ilumine, sino ¿dónde? y ¿cómo? se ilumine para llegar a seducir”, señalan desde esta empresa. Y además de un consumo energético optimizado que reduzca costes de energía y reemplazo a largo plazo, Ledvance ve imprescindible el ofrecer una iluminación correcta diseñada no solo para satisfacer las necesidades y/o expectativas de los huéspedes si no que también para los empleados del establecimiento.
Por su parte Vicenç Salas, de Robot, valora el que en los últimos años se hayan consolidado técnicas de iluminación que permiten mantener el nivel de luz en un espacio, independientemente de las variaciones de la luz natural disponible. Así, se ha estandarizado el uso de luminarias inteligentes con comunicación DALI (Digital Addressable Lighting Interface) y el uso de sensores crepusculares. Y en ABB detallan los dos aspectos más importantes para realizar un control de iluminación en este tipo de instalaciones: la eficiencia y la versatilidad; “para ellos utilizamos nuestras pasarelas DALI. Una pasarela DALI, funciona como una interfaz entre la instalación KNX del edificio y el sistema de control de iluminación digital DALI, y por lo tanto une los dos estándares más importantes de automatización de edificios. Esta instalación permite realizar un control total de la iluminación y además se pueden hacer diferentes mejoras o implementaciones a futuro como, control individual de estancias, clima y control de accesos.
Desde Jung Electro Ibérica, Antonio Moreno, mientras, ve la evolución del sector de iluminación positiva señalando que “los restaurantes necesitan cada vez un estándar más alto de la imagen que deben mostrar y la iluminación juega un papel muy importante. El resultado es una gran cantidad de circuitos de luz que deben ser gestionados de una manera eficaz y eficiente. Ahí la domótica tiene mucho que decir mediante el control de escenas. Esto también se aplica a las zonas comunes de los hoteles, donde los sistemas de control de escenas ganan protagonismo. Técnicamente se apuesta por soluciones estandarizadas muchas veces basadas en el sistema KNX”.
En GIRA, por su parte, destacan que cada vez se utiliza más la tecnología LED que ya de por si es muy eficiente, pero que, además, con un buen sistema de control de domótica permite cambios de ambiente de una forma sencilla y un mayor ahorro controlando la intensidad de los mismos y la desconexión de estos cuando no es necesario su uso. “Los sistemas más demandados son el sistema DALI porque abarata la regulación de los circuitos y el sistema KNX para la gestión domótica”, insisten desde esta firma.
El mismo sentido en el que se incide desde ABB, empresa para la que la gestión inteligente de iluminación ha sido la mayor evolución. La tecnología DALI cuenta con varias ventajas como, por ejemplo, facilidad de instalación y una programación sencilla, según explican. “Junto con la automatización de edificios KNX, DALI se ha convertido en el control de iluminación más importante dentro de los sistemas de control de edificios. El sistema DALI se ha beneficiado de un mercado con un crecimiento estable y constante. KNX controla y monitoriza el sistema de iluminación con la pasarela por medio de control centralizado, individual o de grupos”, indican desde ABB.
En Ledvance también se destaca que la tecnología LED y sus beneficios en cuanto a eficiencia energética ha ido evolucionando hacia la iluminación inteligente, “que no es más que la automatización de la iluminaria para una gestión responsable de la luz, al mismo tiempo que atiende a necesidades individuales y situaciones específicas, incluso biológicas si atendemos al concepto de “Human Centric Lighting”. Desde esta perspectiva, en hoteles y restaurantes Ledvance ha desarrollado su propio certificado de luz medioambiental, que constituye un referente internacional singular y un programa de certificación para la iluminación. “Este reconocimiento se concede gracias al cumplimiento de los criterios de la compañía, lo que se consigue mediante indicadores verificables, como la energía, el CO o la eliminación de residuos”, detallan desde esta 2 empresa. En cuanto a los sistemas más demandados, desde Ledvance indican que estos varían en función de las características y necesidades de cada establecimiento, siendo fundamental realizar un proyecto de iluminación a la altura de sus exigencias.
Alto valor añadido
Lo que no está en cuestión en ningún caso es el valor añadido que aporta a hoteles y negocios de hostelería el disponer de sistemas de iluminación basados en la domótica y el ahorro energético. Las princi
pales ventajas, según detallan desde ABB, serían: la implantación de soluciones completas según los deseos de los clientes; una adaptación rápida y sencilla de las funciones según las necesidades y usos particulares del edificio (ahorro energético, control a la medida de todos los consumidores eléctricos); y la mejor seguridad y protección posibles de las personas y de la propiedad. “Estos serían los aspectos más importantes, pero dependiendo del tipo de instalación se podrían enumerar muchos más”, indican desde la empresa.
En opinión de Vicenç Salas, de Robot, “como en casi cualquier aspecto de los sistemas basados en domótica, disponemos de dos facetas. La iluminación inteligente permite crear espacios y ambientes adecuados para cada momento, apoyando o mejorando la experiencia del usuario. Es habitual que muchos restaurantes de cierto nivel incorporen o se apoyen en la iluminación para mejorar la experiencia del usuario al degustar uno de sus platos, ya sea disminuyendo los niveles de luz o modificando el color de las mismas. En cuanto a la otra vertiente, la iluminación inteligente permite reducir el consumo de energía eléctrica y en consecuencia los costes del establecimiento”.
En GIRA están de acuerdo en que es casi vital disponer de un sistema de control para la iluminación. “Cada vez el interiorismo ha tomado mayor importancia en los negocios hoteleros y de hostelería, si no tenemos bajo control los diferentes sistemas de iluminación, dejamos en mano de los trabajadores de los negocios esta gestión y por la tanto se pierde la esencia y el sello puesto por los diseñadores de espacios para crear diferentes espacios”, señalan desde esta empresa. Hay muchas ventajas al disponer de un sistema de gestión domótico: como disponer la iluminación adecuada y en el momento preciso o poner una lista de música según la hora del día; todo ello con la temperatura adecuada y humedad perfecta para ahorra energía sin perder confort. Y con un control fácil y intuitivo, como inciden desde GIRA.
Antonio Moreno, de Jung Electro, por su parte, ve una ventaja evidente en la mejora de la imagen que ofrecen los establecimientos gracias a una mejor gestión de la iluminación. “Se pueden establecer diferentes escenas para reproducir a diferentes horas del día, jugar con la temperatura de color de la iluminación o hacer un control de las luces desde cualquier dispositivo móvil. Es otro concepto del manejo de las luces. Sin olvidar el ahorro energético que se puede conseguir gracias a este tipo de controles”, explica Moreno.
En opinión de Ledvance: “normalmente y de forma errónea se asocia el concepto de domótica a las viviendas particulares. Sin embargo, es un hecho que muchos hoteles de prestigio han importado los avances logrados para posicionarse frente a la competencia y aportar valor a sus clientes, satisfacción y comodidad; además del ahorro energético. Así mismo, en hostelería disponer de la capacidad de manejar cómodamente todos los puntos focales de la instalación permite ser más eficientes simplificando la rutina diaria del empleado al otorgarle más seguridad. Estos sistemas ofrecen un servicio excelente al cliente final. Además, a través de una buena iluminación es posible predisponer a las personas y tener la capacidad de resaltar los productos”.
Lo último en el mercado
Para Antonio Moreno de, Jung Electro, la tendencia clara en este tipo de equipamientos es seguir por la senda de la automatización de instalaciones como medio para conseguir una mejor gestión y ahorro energético, además de estar a la par del desarrollo tecnológico. “Una vez que el hardware ha llegado a un punto importante de madurez y desarrollo, lo que está por venir son importantes avances en tema de software para el control y la integración de diferentes tecnologías. Dirigido al concepto de iOT, que es el Internet de las cosas”, apostilla Moreno.
Vicenç Salas desde Robot apunta, por su parte, que actualmente se está barajando la posibilidad de que la iluminación adopte otra faceta importante en un edificio conectado, la transmisión de datos. “Hoy en día ya existen algunos productos conectados a internet mediante LiFi, una alternativa al WiFi convencional”, señala Salas.
Desde ABB, mientras, se incide en que, en comparación con las instalaciones eléctricas clásicas, la tendencia para los próximos años es que los edificios tendrán un sistema de control con ventajas significativas. Así, los distintos subsistemas funcionales del edificio se integrarán vía una línea de bus en un único sistema de comunicación. Esto permite una interacción óptima y eficaz desde el punto de vista energético de los subsistemas, lo que es prácticamente imposible con tecnología convencional. El sistema permite realizar un gran número de funciones interactivas, que incluyen: control de iluminación, control de calefacción/ ventilación, control de climatización, control de persianas, supervisión de alarmas, gestión energética y automatización centralizada.
En GIRA, entre tanto, ven que la tendencia es disfrutar de habitaciones de hotel inmersivas y que permitan el control de voz con sistema tipo Alexa. Y desde Ledvance indican también que durante estos años han observado que la implementación de los sistemas de gestión de iluminación que pueden controlarse a través de dispositivos electrónicos ha aumentado considerablemente. De hecho hoy en día se habla de edificios inteligentes. “Por ello consideramos que la innovación en este tipo de iluminación es un camino indispensable a seguir si queremos crecer en el mercado y diferenciándonos del resto”, indican desde la empresa. Además, otro de los desafíos a los que se enfrentan dentro del sector es continuar fabricando productos eficientes, reduciendo costes y energía. “Como fabricantes, apostamos por la investigación y nuevas tecnologías para crear productos más eficientes que incrementen el ahorro energético y que contribuyen a una mayor sostenibilidad del planeta” explican en Ledvance.
La iluminación inteligente es un sistema que ya ofrece la empresa que es consciente de la tendencia cada vez más palpable de la iluminación sin cables, por lo que han ido ampliando y mejorando su potfolio de productos. “Las soluciones Smart+, compatible con Amazon Echo, Apple HomeKit y Google Home, nos han convertido en el primer proveedor de iluminación de lámparas de filamento regulables. Nuestra apuesta ha sido ofrecer soluciones inteligentes y conectadas que permiten controlar la iluminación por comandos de voz, combinando innovación, calidad, eficiencia, fiabilidad, facilidad de uso y orientación al cliente”, aseguran desde Ledvance.
Por último, la compañía apuesta por la implementación de las soluciones de iluminación centradas en el bienestar del ser humano, denominado “Human Centric Lighting” que consiste en adaptar la iluminación a la necesidad del cuerpo humano con el fin de mejorar nuestro bienestar y salud. Las malas condiciones de iluminación en los entornos de trabajo denominadas “oscuridad biológica” hacen que los empleados pueden
EN LOS ÚLTIMOS AÑOS SE HAN CONSOLIDADO TÉCNICAS DE ILUMINACIÓN QUE PERMITEN MANTENER EL NIVEL DE LUZ EN UN ESPACIO, INDEPENDIENTEMENTE DE LAS VARIACIONES DE LA LUZ NATURAL
sentirse cansados durante el día, pero aun así no poder dormir durante la noche. De este modo, la tecnología HCL permite aumentar la productividad en los espacios laborales y mejorar el bienestar de las personas. “Por ello, queremos contribuir con soluciones adaptadas a los requisitos lumínicos, respetando las normativas. El reto principal que tenemos con la implantación HCL es ofrecer los beneficios que aporta y facilitar ahorros energéticos procedentes de la tecnología LED, además de mejorar las condiciones de vida de nuestros clientes”, explican desde Ledvance.
Mucha innovación
En lo referente a las innovaciones que las distintas firmas están poniendo en el mercado, Vicenç Salas destaca que, desde Robotbas, se encargan de integrar la iluminación en el sistema domótico del edificio o BMS y que actualmente están trabajando en integrar completamente la domótica del baño de las habitaciones con el resto de la estancia. Así, la nueva serie de duchas inteligentes, Aqua, permite entre otras cosas, controlar la iluminación del baño desde la propia ducha. “Por ejemplo, activando la escena “Relax”, que disminuye el nivel de luz del baño y aumenta la temperatura del agua de la ducha, se puede crear una experiencia única”, explica Salas.
Antonio Moreno, mientras, incide en el lanzamiento de diferentes innovaciones de Jung Electro Ibérica relacionadas directa o indirectamente con la domótica y la iluminación, destacando el sistema modular de iluminación Plug&Light, que permite componer y actualizar luminarias LED sin necesidad de modificar cableados. Y dentro del campo concreto de la domótica destaca el KNX Secure, que es una nueva versión de la tecnología KNX, totalmente compatible con la existente hasta ahora, y que permite aportar la máxima seguridad contra posibles ataques informáticos. Un aspecto clave para las instalaciones en edificios terciarios. En GIRA, por su parte, destacan dos novedades importantes para el sector de la hostelería, la primera es la pantalla GIRA G1 tanto para hoteles como restaurantes que permite el control de la iluminación, climatización y otros elementos de una forma muy intuitiva y que permite seleccionar el idioma del huésped. Y por otro lado, el nuevo sistema de regulación “plug&light” que facilita mucho la instalación de luminarias y su control de forma precisa, que además siguen la línea estética de sus mecanismos.
Desde Ledvance citan, en primer lugar, los sistemas de control y sensores DALleco, DALIeco BT, el LuxEYE y el DALI Professional de Osram, capaces de automatizar un edificio mejorando la gestión de la energía aportando mayor seguridad. Estos sistemas identifican automáticamente la luz natural a través de la distribución espectral y se caracterizan por ser componentes inteligentes y de ahorro energético, lo que permite que se conecten automáticamente y consigan un ahorro energético de hasta un 70%. Detectan la presencia de una persona y varían los niveles lumínicos en función de la cantidad de luz natural recibida. Además, estos sensores sirven para destacar zonas peligrosas. Por ejemplo en hoteles, las zonas exteriores como jardines y piscinas en ocasiones no están debidamente iluminadas, por lo que activan una luz intermitente cuando identifican la presencia de una persona por una zona “peligrosa”. Y en el camino a la implementación del concepto “Human Centric”, en Ledvance destacan el HCL Panel 600 TW, con una temperatura de 2.700 a 6.500 K, potencia de 40 W, flujo luminoso de 3.600 lm y tecnología ZigBee y los focos HCL Spotlight TW, que dispondrán de una temperatura de color de 2.700 a 6.500 K, una potencia de 8 W, 540 lm, un ángulo de apertura de 36+/-5º y tecnología ZigBee.
Por último, desde ABB detallan que los últimos productos que han lanzado al mercado son los dos modelos de pasarelas DALI de 1 y 2 canales y la nueva pasarela DALI DG/S 1.64.1.1 (1 canal) y DG/S 2.64.1.1 (2 canales) que dispone de una fuente de alimentación DALI y de funciones para iluminación de emergencia.