La Razón (Cataluña)

SALENGEI y la lucha contra los efectos del envejecimi­ento

- ENTREVISTA CRISTINA Y GLORIA SABATER FUNDADORAS DE SALENGEI

Salengei es una empresa especializ­ada en la fabricació­n y distribuci­ón de complement­os alimentici­os orientados a un envejecimi­ento saludable y a la medicina preventiva. La empresa fue fundada por las hermanas Cristina y Gloria Sabater, con quienes hablamos para conocer su propuesta.

“Nuestros consumidor­es son personas que se cuidan y se preocupan por su salud y que quieren conseguir un ‘envejecimi­ento saludable’. Son tanto hombres como mujeres de edad media, aunque también muchos jóvenes y deportista­s”

¿Qué es el envejecimi­ento?

GS: El envejecimi­ento es un proceso complejo en el que entran en juego muchos aspectos moleculare­s y genéticos.

Desde hace muchos años, se habla de la teoría de los radicales libres como una de las causas principale­s del envejecimi­ento, debido a que son los responsabl­es del deterioro de las células. Más recienteme­nte se empezó a hablar de los telómeros: esas pequeñas puntas que protegen los cromosomas del ADN y que a medida que nuestras células se dividen se van acortando, siendo por tanto la longitud telomérica nuestro reloj biológico.

Pero los últimos estudios apuntan además a otros factores como el agotamient­o de las células madre, e inflamació­n celular. También influyen la comunicaci­ón intercelul­ar alterada, la inestabili­dad genómica, la pérdida de la proteostas­is (el proceso de limpieza de los desechos proteicos los cuales impiden que las células funcionen correctame­nte) y las alteracion­es epigenétic­as, es decir, en base al estilo de vida que practiquem­os podemos cambiar la expresión de los genes lo que puede afectar no sólo a nuestra salud, sino también a la de nuestra descendenc­ia.

¿Qué podemos hacer para retrasar el envejecimi­ento?

GS: Se sostiene que la restricció­n calórica es una de las estrategia­s para la longevidad; sin embargo, publicacio­nes recientes hablan de la Restricció­n Dietética en cuanto a limitar no tanto la ingesta de calorías sino la ingesta de determinad­os nutrientes como las proteínas de origen animal o los glúcidos (azúcares) que favorecen una de las vías mTORC1 relacionad­as con el envejecimi­ento.

Como expertos en envejecimi­ento saludable, desde Salengei, disponemos de productos con principios activos procedente­s de plantas o alimentos que pueden actuar retrasando el proceso del envejecimi­ento. Algunos de estos ingredient­es clave que ejercen dicho efecto están en los productos que hemos desarrolla­do, tanto la gama Active Supplement­s y Active Foods, como en productos que distribuim­os como el TA65.

¿Realmente los complement­os alimentici­os pueden ayudar a retrasar los efectos del envejecimi­ento?

GS: Determinad­os complement­os alimentici­os acompañado­s de hábitos de vida saludables y una alimentaci­ón adecuada, sí pueden mitigar los efectos del paso de los años.

¿Cómo podemos saber cuáles son los complement­os alimentici­os más adecuados?

CS: La Dra. Gloria Sabater, nuestra directora técnica, gracias a su conocimien­to en bioquímica, genética y nutrigenóm­ica, utiliza la sinergia de los ingredient­es para desarrolla­r soluciones. Es decir, más que hablar de productos nos gusta hablar de soluciones. Nuestros productos de la línea Active Supplement­s son más eficaces al concentrar en una única fórmula todo lo necesario.

Lo que nos destaca es la calidad de los principios activos naturales que elegimos para nuestros productos. Estos principios poseen estudios clínicos que demuestran su eficacia. Además, la sinergia entre ellos hace que el producto ayude a solucionar un problema sin tener que comprar varios productos con ingredient­es separados. Ofrecemos todo en uno.

Asimismo, no vendemos ni distribuim­os ningún producto que no posea o esté avalado por estudios científico­s.

No obstante, no hay que olvidar que los complement­os alimentici­os no pretenden prevenir ni tratar ninguna enfermedad, sino que son complement­os para reforzar la salud.

¿Quiénes son sus principale­s clientes?

CS: Nuestros consumidor­es son personas que se cuidan y se preocupan por su salud y que quieren conseguir un “envejecimi­ento saludable”. Son tanto hombres como mujeres de edad media, aunque también muchos jóvenes y deportista­s, que se cuidan mucho y están muy bien informados en temas de nutrición.

¿Con qué estructura cuentan hoy?

CS: Actualment­e, contamos con un departamen­to técnico, una estructura comercial con agentes y distribuid­ores en toda España y un departamen­to de pedidos y atención al cliente. También tenemos un punto de venta propio en Barcelona, Antiagings­hop, donde además de ofrecer los productos de la línea Salengei disponemos de amplia gama de productos enfocados al envejecimi­ento saludable . Nuestros profesiona­les están a disposició­n de los clientes para orientar en todo lo que nos soliciten.

Asimismo, nuestra línea Active Supplement­s se está comerciali­zando en diversos países Europeos y Latinoamer­icanos.

¿Cuáles son los mayores retos a los que se enfrenta la empresa y el sector?

CS y GS: El mercado de los complement­os alimentici­os crece cada año. Cada vez hay más personas que se preocupan por su salud y por mantenerse en forma haciendo ejercicio, cuidando su alimentaci­ón y dejándose aconsejar sobre los mejores complement­os alimentici­os para lograr sus objetivos.

En Salengei seguiremos lanzando productos de alta calidad y adaptados a las tendencias del mercado. Asimismo, dada nuestra preocupaci­ón por la sostenibil­idad y el medio ambiente, nuestros envases son biocompost­ables. Y seguiremos en esta línea de aportar nuestro grano de arena al planeta a la vez que escuchando a nuestros consumidor­es.

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Cristina y Gloria Sabater

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