Araceli Jaliff: Figura clave en el desarrollo de Footsat
Empresa especializada en dar apoyo integral de equipamiento a las empresas de restauración
LaLa semilla de la firma Foodsat nació en Rosario, Argentina. Una empresa creada de la mano de Ernesto Messina, un profesional con un perfil puramente técnico y de carácter emprendedor.
Tras trabajar en España en el sector por cuenta ajena, en 2006 decidió iniciar un proyecto por cuenta propia. La idea inicial era ofrecer un servicio de soporte técnico integral. Para ello, poco a poco, fue formando una plantilla de técnicos, para lo cual fue necesario complementar la formación con cualificación en las fábricas más punteras y tecnificadas del sector.
Éxito tras éxito, la empresa fue creciendo e incorporando nuevos valores para hacer frente a la demanda de los clientes. Fue así como en 2006 se incorpora al proyecto Araceli, para ocuparse de las tareas administrativas. Con el paso del tiempo fue conociendo mucho más el entorno y, tras un período de extensa formación, viró al departamento comercial.
Foodsat se consolida como sociedad cinco años después, en el 2011. Y lo hace con un objetivo por encima de todo: brindar asistencia integral en la implantación y mantenimiento del equipamiento de restauración, incluyendo el suministro de maquinaria.
La premisa es instalar equipos de la mejor calidad y mantenerlos siempre operativos. Para ello se firmaron acuerdos con proveedores, que confiaron en el proyecto desde el principio. Así, más afianzada y con la mira en la cualificación, Foodsat obtuvo el registro acreditativo de la Comunidad de Madrid.
En la misma dirección, se crea posteriormente el departamento de Proyectos para diseñar las cocinas desde los planos y poder brindar a los clientes una visión completa de sus instalaciones. Con la incorporación de un chef a la plantilla se completa el círculo para poder dar el asesoramiento 360º.
Foodsat es además una empresa comprometida con el medioambiente, y en materia de eficiencia energética, apuesta por homologar un equipamiento pionero al respecto. «Y por nuestra parte, hace años que estamos incorporando a la flota vehículos con certificación ECO», aseguran.
Desde el año 2014, y como parte del compromiso que Foodsat tiene con la colaboración, forma
Footsat es una empresa comprometida con el medioambiente con equipamientos homologados
parte de la asociación de distribuidores a nivel nacional Intecno, de la cual forma parte de la Junta Directiva desde el año 2019. La familia ha ido creciendo pero sin perder la premisa inicial: seguir siendo una empresa que sienta sus bases en la asistencia.