La Razón (Levante)

La exportació­n del aceite de oliva se dispara un 800%

► Las ventas al exterior de este producto murciano cerró enero superando el 1,6 millones de euros, frente a los 182.000 de 2023

- A. G. Valenzuela.

LasLas exportacio­nes de aceite de oliva de la Región de Murcia crecen. En concreto, el valor de venta de enero de 2024 comparado con el mismo mes de 2023 refleja un incremento de 797 por ciento, superando el los 1,6 millones de euros, frente a los 182.455 euros de enero de 2023.

La consejera de Agua, Agricultur­a, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, ofreció este dato en la presentaci­ón de «Moratalla Entre Oliveras», unas jornadas que tendrán el aceite de oliva como hilo conductor y se celebrarán del 12 al 14 de abril en este municipio. El evento convertirá durante tres días al municipio olivarero en la capital mundial de este producto.

Sara Rubira destacó la gran calidad de los aceites que se producen en la Región de Murcia. «El aceite de oliva forma parte de la historia de la Región de Murcia. Llegó de la mano de los romanos y a lo largo de los siglos se ha cultivado la oliva hasta nuestros días, con unas caracterís­ticas que lo diferencia­n de las produccion­es que puede haber en otras zonas de España».

Destacó que «Moratalla Entre Oliveras» arrancará el próximo viernes con una ronda de conferenci­as en las que se analizará el cultivo del olivar en la Región desde diferentes puntos de vista. «El cultivo de la oliva o la producción de aceite hoy es muy diferente a las que hacían nuestros antepasado­s. La realidad climática de la Región y los avances tecnológic­os que ayudan a los productore­s también tendrán un sitio destacado en este evento», resaltó la consejera.

En concreto, estas conferenci­as abordarán las mejoras en maquinaria a disposició­n de los productore­s, la adaptación a las normativas ambientale­s o el uso de biofertili­zantes para obtener un producto más respetuoso con el medio.

A lo largo del fin de semana próximo también se han programado varias catas de aceite, se celebrará un mercadillo y un concurso de cocina donde el aceite de oliva virgen extra será el protagonis­ta. «Se trata de la primera edición de este evento con el que se podrá visibiliza­r tanto el sector olivarero regional como la industria auxiliar con la que se producen algunos de los mejores aceites de oliva», indicó Rubira.

Aceite de la Región

El olivar es un cultivo tradiciona­l en la Región de Murcia que tiene más presencia en la Comarca del Noroeste donde cerca del 50 por ciento de la superficie cultivable se dedica a él. La sequía de los últimos años ha hecho que la producción descienda en cantidad pero se ha mantenido la calidad de los aceites. De hecho, en 2023, el valor de las exportacio­nes de aceite de oliva de la Región se incrementó más de un 15 por ciento respecto a 2022, superando los 12 millones de euros.

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LA RAZÓN La consejera Rubira, junto al alcalde de Moratalla, Juan Soria, y el chef Firo Vázquez

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