La Razón (Madrid)

LA NUEVA VIDA DEL RITZ TRAS MÁS DE 110 AÑOS DE HISTORIA

- Rafael Fernández

El emblemátic­o hotel reabre como Mandarín Oriental Ritz tras someterse a su mayor reforma

UnUn hotel majestuoso. Por partida doble. De un lado, es evidente su calidad constructi­va y dotaciones... por otro, el empeño personal del Rey Alfonso XIII, para que Madrid contara con establecim­ientos de importanci­a, liga esta institució­n de la hostelería a la Corona. Un edificio de récord, pues se trata de una de las primeras construcci­ones madrileñas que emplea el hormigón armado y fue dotado, entonces, en 1910, de vajillas de Limoges, cubertería­s de plata inglesa de la casa The Goldsmiths o alfombras de la Real Fábrica de Tapices.

Esa búsqueda de la excelencia que alumbró el Hotel Ritz en Madrid se ha vuelto a buscar en nuestros días. Este hotel Ritz, de ayer y de siempre, ha reabierto sus puertas tras tres años de reforma. Atrás queda aquel 1910. Más de un siglo después de su apertura, el nuevo Mandarín Oriental Ritz vuelve a abrirse al público tras someterse a la mayor reforma de su historia.

Este mismo jueves llegaba al hotel su primer huésped, una persona que se ha alojado en este establecim­iento durante los últimos 30 años... «Esperemos que sienta que llega al Ritz de toda la vida, pero con toques nuevos. Viene desde Valencia», aseguró Greg Liddell, director general del Mandarín Oriental Ritz.

Una nueva andadura para un hotel icónico, que ahora pertenece al grupo hotelero chino Mandarin Oriental. El establecim­iento cuenta con 153 habitacion­es, incluyendo 53 suites. Entre estas últimas, se encuentran varias suites únicas, con elementos de diseño exclusivos inspirados en las conexiones históricas del hotel con la ciudad, el arte y la cultura españolas.

En cuanto a la restauraci­ón, ha sido coordinada por el chef Quique Dacosta. El hotel contará con cinco restaurant­es y bares. También destacará un nuevo espacio dedicado al ejercicio y bienestar que incluirá una piscina cubierta climatizad­a, una piscina de relajación, duchas de sensacione­s, una sala de vapor y un gimnasio. Espacios de ayer adaptados a las exigencias de hoy en día.

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JESÚS G. FERIA El hotel contará con cinco restaurant­es, coordinado­s por el chef Quique Dacosta

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