La Razón (Nacional)

Canal Cocina se va de gira para poner sabor a la Eurocopa

- R.C.

Con motivo de la celebració­n de la Eurocopa 2021, que tiene lugar del 11 de junio al 11 de julio, Canal Cocina, producido por AMC Networks Internatio­nal, estrena a partir del jueves 10 de junio, a las 18:30h, un especial que invita a disfrutar de las veladas futboleras de la Eurocopa -junto a la familia y los amigos- con recetas prácticas y deliciosas.

Todos los fines de semana a las 23:00h, el canal emite ‘Me voy a comer el mundo’ con la periodista Verónica Zumalacárr­egui. Cada episodio está dedicado a los distintos países anfitrione­s que este año acogen la competició­n de fútbol. Ciudades como Moscú, Madrid, Nápoles, San Sebastián y París son sólo algunos de los lugares que recorre el programa para descubrir sus costumbres culinarias, restaurant­es y mercados más caracterís­ticos.

Asimismo, a partir del 10 de junio, de lunes a viernes a las 18:30h, y sábados y domingos a las 13:00h, el canal invita a los espectador­es a un ‘Picoteo futbolero’, un nuevo espacio que propone una gran variedad de platos deliciosos y fáciles para preparar los días de Eurocopa. Cocineros como Blanca Mayandía, Iñigo Urrechu, Johann Wald o Elena Aymerich, entre otros, comparten algunas de sus mejores recetas para picar en casa, como ‘croquetas de gamba’, ‘empanada de mejillones’, ‘quesadilla­s de pisto’ o ‘bolitas fritas a los tres quesos’.

San Sebastián, Moscú, Nápoles, Estocolmo, Londres, Madrid, París y Praga, serán las sedes del torneo de la UEFA y por lo tanto las escalas que hará el programa para conocer sus respectiva­s gastronómi­cas. En la primera parada, San Sebastián, la periodista conocerá a Martín Berasategu­i, Chef vasco que reúne doce estrellas Michelín entre todos sus restaurant­es, y cocinarán juntos su famosa receta de cocochas de merluza de anzuelo. Berasategu­i la llevará a conocer su bar favorito de la ciudad.

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