Ordre a la Boqueria

Encara que tard, l’Ajuntament de Barcelona ha decidit posar ordre al mercat de la Boqueria. La regidora de Ciutat Vella, Gala Pin, ens ha aclarit les mesures a prendre: la prohibició de menjar o beure in situ, l’eliminació o reducció de les parades amb aliments precuinats i de consum immediat i les de venda de sucs i fruita trossejada, així com la renovació del paviment per al 2018.

Pel que fa a la venda de sucs i de fruita trossejada, el que no pot esperar més és que es compleixi la normativa referent a la higiene de la seva elaboració. En tots els supermercats de la ciutat és obligatori que estiguin precintats i portin una etiqueta amb el nom del fabricant, data de caducitat i components, cosa que no es compleix en les parades de la Boqueria, tot i les nombroses denúncies que s’han fet davant l’Ajuntament i a Sanitat de la Generalitat. El mateix passa en algunes parades que venen bombons i llaminadures sense envasar i que s’exhibeixen a escassa distància del terra, sense cap protecció dels tocaments.

CARLES BÁGUENA RUIZ

Barcelona