El camino hacia la sostenibilidad

Impulsar empresas responsables y socialmente innovadoras es una de las líneas de actuación del nuevo Plan. “Debemos apostar por la sostenibilidad –remarca Ángel Díaz–, aunque ser sostenible no es fácil, requiere un esfuerzo”. Un esfuerzo que Barcelona hizo en 2011 cuando se convirtió en la primera ciudad mundial en lograr la certi cación ‘Biosphere’ de turismo sostenible, título otorgado por el Instituto del Turismo Responsable, vinculado a la Unesco, y que reconoce la gestión responsable. “Ahora es necesario –añade Díaz– que el sector privado se apunte a esta visión de la sostenibilidad desde un punto de vista práctico, tanto medioambiental como social”. El experto pone algún ejemplo: “Como hotelero debo preguntarme cómo consumir menos agua, pero también cómo colaborar con el tercer sector para favorecer el desarrollo del entorno, lo que repercutirá positivamente en el barrio y en la percepción que los barceloneses tendrán del hotel“.