Ferran Adrià teatral
‘El Tigre de Yuzu’ recrea la trobada del cuiner amb el xef japonès Hiroyoshi Ishida
A més d’un dels millors cuiners del món, Ferran Adrià va ser reconegut com a artista el 2007, ja que va ser escollit com un dels participants de la Documenta 12, el gran certamen d’art contemporani que se celebra a la ciutat alemanya de Kassel. I ara, per obra i art del festival Grec, es converteix en protagonista d’una obra teatral juntament amb el també xef Hiroyoshi Ishida, propietari del restaurant de Tokyo Mibu, que amb la seva dona Tomiko continua practicant la cuina tradicional japonesa kaiseki.
El Tigre de Yuzu. La història de Ferran Adrià i el Mibu explica la història de la trobada entre Adrià i Ishida, durant el viatge que el primer va fer al país nipó i que va marcar un canvi profund en els dos prestigiosos cuiners.
L’obra, escrita per Isaac Lázaro i Roger Zanuy, i dirigida per Roger Julià, està interpretada per vuit actors i actrius: Xavier Frau, Andy Fukutome, Akemi Goto, Isaac Lázaro, Bàrbara Roig, Júlia Santacana, William Yazaki i Roger Zanuy. Pep Sala és l’autor de la música d’un espectacle “per als sentits”, que recrea escenogràficament els escenaris on va tenir lloc la història i incorpora el videoart i els efectes visuals per crear una atmosfera que posa a dialogar la tradició i la modernitat.
Després de l’actuació d’aquesta nit, a la sala Ovidi Montllor del Mercat de les Flors, se celebrarà una xerrada moderada per Miquel Valls en què participaran alguns membres de la companyia teatral Kaiseki Teatre.