Nostrum s’alia amb Repsol per obrir locals en gasolineres
Nostrum ha iniciat un nou canal d’expansió amb l’obertura de tres establiments en àrees de servei d’autopistes, que ha obert al costat de gasolineres de Repsol. Per a Home Meal, l’empresa cotitzada al MAB que opera la marca Nostrum, aquest és un pas més en l’evolució de la seva estratègia: des de les botigues de menjar per emportar que defineixen el seu inici, Nostrum està evolucionant i vol ser una marca de restaurants de menjar ràpid europea. La companyia preveu a mitjà termini implantar-se en parcs industrials i zones comercials amb un nou concepte de locals de tipus xalet.
Els tres primers restaurants al costat de gasolineres són un a Montcada i Reixac i dos a la C-16 a Sant Cugat. La companyia preveu desplegar-ne més en col·laboració amb Repsol.
El fundador i conseller delegat de la companyia, Quirze Salomó, focalitza ara l’estratègia en l’expansió europea, centrada en França, i per això la companyia ha reforçat la seva estructura operativa amb el nomenament com a directora general
Home Meal es reforça amb el nomenament de Sandra Rams com a directora general
de Sandra Rams Lasierra (fins ara adjunta a la direcció i a Nostrum des de fa sis anys). Home Meal va facturar 14,3 milions el 2016 (davant 14,2 el 2015), amb un ebitda positiu de 583.000 euros i pèrdues d’1,5 milions.