Cul­ti­var arroz bom­ba eco­ló­gi­co

La Vanguardia - Dinero - - BARCELONA METRÓPOLIS -

A prin­ci­pios del 2011 un gru­po de em­pren­de­do­res em­pe­zó a ges­tar la idea de cul­ti­var arroz bom­ba eco­ló­gi­co en las Te­rres de l’ebre; un pro­duc­to que no exis­tía en el mer­ca­do y que pro­du­ci­rían per­so­nas con dis­ca­pa­ci­dad y en ries­go de ex­clu­sión so­cial. “Nos su­ma­mos a la red por­que nues­tro pro­yec­to agro­so­cial, vin­cu­la­do al te­rri­to­rio, en­ca­ja­ba a la per­fec­ción con su es­pí­ri­tu. Y lo cier­to es que nos han ayu­da­do mu­cho en la ela­bo­ra­ción del plan de ne­go­cio, que ha de­ter­mi­na­do que el pro­yec­to era via­ble, y a la vez nos han per­mi­ti­do co­no­cer a mu­chos em­pre­sas y en­ti­da­des in­tere­san­tes co­mo, por ejem­plo, la ini­cia­ti­va del Del­ta Rie­ret Vell, que nos ha si­do de gran ayu­da”, ex­pli­ca Mar­ta Cid, res­pon­sa­ble de Amunt Ebre. La em­pre­sa, que aca­ba de plan­tar su pri­mer cul­ti­vo de arroz bom­ba eco­ló­gi­co, pre­vé ini­ciar a fi­na­les de es­te año su co­mer­cia­li­za­ción y es­tu­dia cul­ti­var pro­duc­tos de huer­to eco­ló­gi­co. “Si que­re­mos que el pro­yec­to sea via­ble y crear mu­chos em­pleos es ne­ce­sa­rio que di­ver­si­fi­que­mos la pro­duc­ción”, con­clu­ye.

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