El gran consumo se juega el año
Tras un ejercicio irregular, el sector afronta una campaña marcada por los festivos en fin de semana
El gran consumo tiene buenas expectativas ante la campaña de Navidad, aunque este año varias incertidumbres planean sobre el sector. Por un lado, el calendario marcará tanto la campaña a largo como a corto plazo, y por otro, el e-commerce testará el grado de confianza del consumidor en uno de los momentos más comprometidos del año.
“Este año, además de un largo puente en diciembre, tanto Navidad como Nochevieja caen en fin de semana y esta circunstancia alterará considerablemente el comportamiento del consumidor”, explica Florencio García, director del sector Retail de Kantar Worldpanel. Los festivos en fin de semana dificultarán, en cierto modo, la compra de productos frescos, y el sector prevé un incremento de ventas en marisco y productos congelados. También, sobre todo el fin de semana de Noche vieja, obligará al consumidor a distribuir la compra durante la semana.
Según la consultora, las ventas del sector acumulan una caída del 1,1% en valor y un 1,8% en volumen en lo que va de año, con lo que la campaña jugará un papel clave para redondear el año, tanto para las cadenas de distribución como para muchas categorías de producto. Hay categorías que prácticamente se juegan el año en Navidad, destaca García. “El sector del vino vende en diciembre tres veces más que un mes normal; los patés cinco veces más; o los ahumandos, el doble que el resto del año. También las carnes o los pescados duplican ventas durante la campaña”, destaca.
En cuanto al comercio electrónico, aunque el peso en el sector es similar al de hace un año, ha crecido la competitividad, ya que compiten tanto nuevos operadores como Amazon o Ulabox como los tradicionales como El Corte Inglés o Carrefour. “El consumidor demostrará en campaña si confía compras estratégicas al comercio electrónico”, apunta Florencio García. Según el último informe de Kantar Worldpanel en España, las compras online han generado 533 millones de euros para el gran consumo en lo que va de año, un 26% que el ejercicio pasado, y ya suponen un 1,1% de todo el gasto realizado en el sector.