Sabores mediterráneos

Casa Menorca distribuye desde que nació en el 2015 productos elaborados de forma artesanal en la isla balear Casa Menorca es una joven empresa barcelonesa de distribución de productos alimentarios, elaborados artesanalmente en Menorca, creada por un grupo de emprendedores del sector agroalimentario y de la comunicación, con ganas de impulsar la oferta gastronómica de la isla y, en paralelo, contribuir a su desarrollo económico.

Puesta en marcha a mediados de 2015, la empresa distribuye desde quesos con la DOMahonMenorca, elaborados por pequeños ganaderos de la zona, hasta sobrasada, mermeladas, aceites, sal de las tradicionales salinas de Fornells e, incluso, azafrán. “Como visitantes asiduos de la isla, pensamos en que era una pena no poder encontrar estos productos únicos en el resto de la península. Hemos intentado dotar la gran materia prima de Menorca, de una marca paraguas que transmita una imagen innovadora y cuidada”, apunta Joan Mier, socio fundador de Casa Menorca.

La joven enseña, que por el momento ha centrado mucho su distribución en Catalunya y Baleares, comercializa sus productos en tiendas de proximidad y gourmet, tales como Escofet, y grandes centros como El Corte Inglés, entre otras, así como en supermercados online como Ulabox. También se dirige al sector de la restauración.