Un gigante europeo

“La adquisición de Costa Coffee por parte de Coca-Cola calentará la competición en el mercado de bebidas listas para beber, pero JAB ya ha dejado una fuerte huella en la venta de café y se mantiene como líder en este mercado con bastante margen”, asegura Stanislas Duquesnoy, vicepresidente senior de Moody’s. El holding de inversión JAB, con sede en Luxemburgo y propiedad de la familia Reimann, se ha convertido en el gran operador europeo de cadenas cafeterías tras la adquisición de varias empresas locales. El pasado mes de mayo cerró la compra de la británica Pret A Manger por 2.000 millones de dólares (unos 1.500 millones de euros), la última de una larga lista que incluye Panera, Peet’s Coffee, Krispy Kreme o Espresso House, todas del sector Coffee&Bakery. Los últimos rumores del mercado también sitúan al holding JAB como el primer candidato a comprar Dunkin Donuts. Pret A Manger, que fue pionera en Reino Unido en ofrecer café orgánico y sandwiches gourmet, ha tejido una red global de más de 500 establecimientos con un beneficio superior a los 800 millones de euros el año pasado. “Además de una excelente gestión, Pret A Manger ha sabido capitalizar la evolución de los hábitos y nuevos gustos de los consumidores”, aseguró el consejero delegado de JAB, Olivier Goudet, tras firmar la compra. Pret A Manger, fundada por dos emprendedores hace 32 años, cuenta con 12.000 empleados. Antes de la firma de la operación con Coca Cola, fuentes del mercado también situaban a JAB como posible comprador de Costa Coffee a Whitbread.