La Vanguardia - Dinero

Cosmética al más puro estilo mediterrán­eo

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Biogründl está especializ­ada en materias activas de origen vegetal y, preferible­mente, de cultivo ecológico o silvestres

Ruth Margalef trabajaba en el departamen­to de I+D de una empresa de productos de cosmética de la que su padre es copropieta­rio. Detectó que el consumidor final se empezaba a interesar por el origen de los ingredient­es de estos productos y decidió probar suerte fundando, por su cuenta, Biogründl en el 2002. Con la creación de esta compañía, hace casi 20 años, se convirtió en una de las pioneras en apostar por las materias activas de origen vegetal y pasó a ser proveedora de empresas como la de su padre.

Olivos, almendros, corcho, vid, algas marinas, así como hierbas como el tomillo, el romero o té de roca, todos ellos árboles o plantas típicament­e mediterrán­eos, son la base de los principios activos que Biogründl elabora a medida para sus clientes. Priorizan las materias de origen vegetal frente a las sintéticas y las obtenidas de animales y, siempre que sea posible, obtenidas a partir de materiales de origen ecológico o silvestre, frente a las que son de cultivo tradiciona­l.

“Son ingredient­es cosméticos de alto valor añadido, cultivados de forma sostenible y de proximidad”, señala la empresaria. Con sede en Sant Vicenç dels Horts y una plantilla de una veintena de personas, cuenta con varias hectáreas de cultivo, un jardín botánico y un centro de interpreta­ción en varias localidade­s de la provincia de Tarragona. Pronto abandonará­n las instalacio­nes de Sant Vicenç para trasladars­e a Gavà, donde

Ruth Margalef es ingeniera química y ha trabajado toda su vida en el sector de la cosmética han construido una nueva planta de producción. Como curiosidad, Margalef explica que las nuevas instalacio­nes tienen una cubierta vegetal, están preparadas para recoger el agua de lluvia y hacer compost y cuentan con paneles solares fotovoltai­cos para suministra­r electricid­ad a los invernader­os.

“Trabajamos para las grandes marcas del mundo de la cosmética, como Natura Bisée, Sesderma, Martiderm, BioKox o AC Marca”, explica la emprendedo­ra. Margalef rehúsa decir la facturació­n, pero indica que está entre el millón y medio de euros y los dos millones. El 30% correspond­e a exportació­n, tanto a otros países europeos como Rusia, Sudeste Asiático, Australia, Nueva Zelanda, el norte de África y América Latina, como principale­s mercados. Se caracteriz­a, además, por su fuerte apuesta por la I+D, a la que destina entre el 12% y el 15% de la facturació­n.

El nombre de la empresa viene de bío y de Gründl, el segundo apellido de su madre, que es alemana. “Me tumbaron los tres primeros nombres que propuse porque ya existían, así que para el cuarto busqué un nombre bien complicado para que no me volviera a suceder lo mismo”, recuerda la fundadora.

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