Els hotels de Barcelona apropen les seves propostes gastronòmiques

AQUESTA NOVEDOSA INICIATIVA DEL GREMI D’HOTELS DE BARCELONA TÉ DIFERENTS EIXOS, QUE INCLOUEN VERMUTS, PACKS GASTRONÒMICS, MENÚS DE MIGDIA, DE NIT I DE CAP DE SETMANA I TAMBÉ MENÚS DE NADAL

Més d’una desena d’hotels de Barcelona participen en aquesta acció que vol apropar als ciutadans l’ampli ventall gastronòmic que trobaran als restaurants dels establiments hotelers. Aquesta proposta s’emmarca en la idea Gastronomia als hotels, que promou el Gremi d’Hotels de Barcelona. La iniciativa, que va començar el mes de maig, es perllongarà durant tot un any. Un dels objectius és que els barcelonins descobreixin i gaudeixin els plats que s’elaboren a les cuines dels diferents hotels de la ciutat. Es tracta d’una oferta àmplia i de qualitat on destaquen les creacions de cuiners guardonats amb l’estrella Michelin.

1. ALEXANDRA BARCELONA, CURIO COLLECTION BY HILTON

Al restaurant Solomillo, en una atmosfera inspirada en un bistrot de París, trobaràs la fórmula de carn al pes, on el client tria el tipus de carn, el punt de cocció i les guarnicions.

C/ Mallorca, 251, 08008 Barcelona

Tel: 934 677 755

Restaurantesolomillo.com

• 2. CATALONIA BARCELONA PLAZA

Al Catalonia Barcelona Plaza podràs descobrir tres cuines úniques: la mediterrània al Filigrana, la japonesa al Kurai i la nocturna amb variades tapes japoneses, barbacoa i un ampli ventall de còctels a la The Clock Terrace.

Pl. Espanya, 6 – 8, 08014 Barcelona

Tel: 934 262 600 Restaurantekurai.com Restaurantefiligrana.com Theclockterrace.com

• • • 3. CLARIS HOTEL & SPA GL

A La Terrassa de l’hotel Claris podràs gaudir de les propostes del xef Aurelio Morales, amb estrella Michelin. Una cuina jove, atrevida i amb tècniques d’avantguarda. A la planta baixa trobaràs Mr.Kao, el primer Dim Sum Club de Barcelona. Les tapes d’estil xinès ja siguin cruixents, bullides, a la planxa o al vapor són els plats estrella.

C/ Pau Claris, 150, 08009 Barcelona

Tel: 934 876 262

Hotelclaris.com

• 4. GRAN HOTEL HAVANA

Al Gran Hotel Havana, trobaràs el restaurant Grand Place amb una cuina tradicional i el producte de temporada. Gràcies a la cura de cada plat aconseguiràs degustar un autèntic sabor mediterrani. Gran Via de les Corts Catalanes, 647, 08010 Barcelona Tel: 933 417 000

Granhotelhavana.com

• 5. H10 MARINA BARCELONA

L’hotel H10 Marina Barcelona disposa diferents espais per gaudir d’una exclusiva gastronomia d’autor. Podràs fer-ho des de la terrassa, situada a la vuitena planta amb vistes impressionants de la ciutat i del Mediterrani, o des del seu renovat restaurant Dionissos. Av. Bogatell, 64, 08005 Barcelona

Tel: 933 097 917

H10hotels.com

• 6. LE MÉRIDIEN BARCELONA

Al bell mig de la Rambla, Le Méridien Barcelona esdevé en un atractiu mirador urbà. El xef, Luis Ramos, ofereix una cuina basada en el moviment slow food i amb productes locals que es barregen amb tocs internacionals.

La Rambla, 111, 08001 Barcelona

Tel: 933 186 200

Centonzerestaurant.com

• 7. MELIÁ BARCELONA SKY

Al Meliá Barcelona Sky trobaràs el restaurant MERKADO amb una oferta gastronòmica d’atractives especialitats mediterrànies. En aquest mateix hotel també podem gaudir d’un oasi urbà amb la proposta de Le Pool, on podràs assaborir la cuina cosmopolita que fusiona sabors d’arreu del món.

C/ Pere IV, 272 – 286, 08005 Barcelona

Tel: 933 672 050

Melia.com

• 8. MIRAMAR BARCELONA

Al Miramar Barcelona la cuina de mercat amb sabors mediterranis i matisos exòtics comparteix protagonisme amb les vistes al mar del Studio Miramar.

Pl. Carlos Ibáñez, 3, 08038 Barcelona

Tel: 932 811 600

Hotelmiramarbarcelona. com

• 9. OHLA EIXAMPLE

Si el que busques és gaudir de les creacions culinàries d’un xef amb estrella Michelin pots anar al restaurant Xerta, on el cuiner Fran López us sorprendrà amb plats creatius i innovadors, inspirats en la saborosa cuina del Delta de l’Ebre, com l’arròs i l’anguila presentats de forma diversa i sorprenent.

C/ Còrsega, 289 – 281, 08008 Barcelona

Tel: 937 377 977

Xertarestaurant.com

• 10. PULLMAN BARCELONA SKIPPER

El renovat restaurant Tendiez del Pullman Barcelona Skipper ofereix una gran oferta de plats mediterranis amb unes vistes úniques i just al davant de la platja. Av. Litoral, 10, 08005 Barcelona

Tel: 932 216 565

Pullman-barcelona-skipper. com

• 11. SOFIA

El SOFIA Be So és una referència per l’alta cuina. El restaurant et proposa una autèntica experiència culinària farcida de delicats matisos i aromes. No obstant això, al SOFIA també destaca la proposta de l’IMPAR amb tres barres amb plats d’inspiració mediterrània, producte fresc i show cooking.

Pl. de Pius XII, 4, 08028 Barcelona

Tel: 935 081 000

Sofiabarcelona.com

•