El Banc d’Aliments busca 25.000 voluntarios
El Gran Recapte se celebrará los próximos 27 y 28 de noviembre con el reto de superar las 4.600 toneladas recogidas en el 2014
Los cuatro bancos de alimentos de Catalunya emprendieron ayer una nueva campaña para conseguir 25.000 voluntarios que atiendan los alrededor de 2.500 puntos de recogida que se habilitarán en mercados y en cadenas de supermercados, en una nueva edición del Gran Recapte. Si el año pasado esta iniciativa consiguió que los ciudadanos donaran un total de 4.686 toneladas de alimentos básicos, los próximos días 27 y 28 de noviembre se espera superar esta cantidad.
Los voluntarios son una pieza fundamental en el engranaje del Gran Recapte. Son ellos los que están en los puntos de recogida recomendando a los donantes los productos más necesarios, a la vez que se coordinan con los responsables de los establecimientos y del almacén central del Banc d’Aliments en Barcelona. Su trabajo se organiza en grupos de dos o tres personas y en turnos de unas cuatro horas.
Después del 28 de noviembre, un equipo de voluntarios también se encargará de clasificar todos los artículos recibidos, que, en función de las necesidades, se distribuirán a cada banco, en Barcelona, Tarragona, Lleida y Girona. Desde ayer, las personas interesadas pueden apuntarse en la web granrecapte.com.
Además de recoger alimentos nutritivos de larga duración, especialmente aceite, leche, legumbres cocidas y conservas de pescado y de carne, el Gran Recapte persigue otro objetivo: sensibilizar y movilizar a la población sobre las restricciones que sufren miles de familias. Los últimos datos publicados por el Institut d’Estadística de Catalunya (Idescat) indican que el riesgo de pobreza en Catalunya alcanzó en el 2014 al 20,9% de la población, 1,1 puntos más que en el 2013. Se considera que, por ejemplo, una familia integrada por dos adultos y dos niños está en riesgo de exclusión social cuando sus ingresos anuales no llegan a los 20.521 euros.
Otra de las funciones de estas entidades sociales es crear conciencia entre la ciudadanía contra el derroche de comida. Distintos informes apuntan a que entre el 30% y el 50% de los alimentos que se producen cada año en el mundo se echan a perder y no llegan a la mesa. Una cantidad escandalosa de cereales, pescado, carne, productos lácteos y frutas acaba en la basura, tanto en los países ricos como en los pobres, que no tienen sistemas de almacenamiento eficientes.
En este sentido, cabe destacar que los cuatro bancos de alimentos de Catalunya se encargan de recoger productos alimenticios en más de quinientas empresas que no los pueden comercializar pero que están en perfecto estado para ser consumidos. Durante el 2014, distribuyeron un total de 22 millones de kilos a setecientas entidades sociales, que, a su vez, los hicieron llegar a más de 252.000 personas.
Para el Gran Recapte es crucial la colaboración de los voluntarios. También lo es para el funcionamiento del día a día de los bancos de alimentos. Para ello cuenta con un equipo de 344 personas.
Varios bancos de alimentos de Europa idearon hace años el Gran Recapte, que en el 2009 se puso por primera vez en marcha en Catalunya, el último fin de semana de noviembre.
Además de recoger alimentos, el objetivo es sensibilizar a la población contra el derroche de comida