Comercio: atentos a las nuevas oportunidades
La primera familia de FP que entró en dual en el Institut Poblenou, de Barcelona, fue la de Comercio –la imparten desde el curso 20122013–. Empezaron colaborando con la cadena de supermercados Lidl y, posteriormente, lo han hecho también con Media Markt, Leroy Merlin y Carrefour. Este año se les ha unido Frit Ravich. “Los estudiantes pueden llegar a hacer 1.000 o 1.200 horas de prácticas, que es casi como la jornada normal de un trabajador. Y son horas de trabajo efectivo en la empresa”, explica Fernando Fernández, coordinador de Formación Profesional y Dual del instituto. “Objetivamente –continúa– es muy beneficioso: si el alumno aprovecha el tiempo en el aula y en la empresa, acabará sus estudios en dos años con una experiencia laboral de prácticamente un año, que podrá poner en su currículum; y habrá estado cotizando y cobrando algo –300-400 euros–”. En las diferentes empresas participantes, los estudiantes llevan a cabo funciones muy diversas: en la tienda de La Maquinista de Leroy Merlin, por ejemplo, se especializan en alguna de las secciones. Y algo similar hacen quienes entran en las tiendas de Diagonal Mar y –de nuevo– La Maquinista de Media Markt, empresa que, al mismo tiempo, ofrece prácticas en su central del Prat, donde los aprendices llevan a cabo tareas de oficina. En Frit Ravich –un caso curioso– , el puesto es itinerante: los alumnos van de tienda en tienda, revisando las existencias de los productos de la marca, renegociando espacios, anotando pedidos... Otro caso particular es el de Carrefour: “Allí los estudiantes son especialistas en productos frescos. Necesitaban gente que supiese manipular y cortar carne, pescado, verdura... Nosotros eso no lo hacíamos: los alumnos del grado de Comercio aprendían el funcionamiento de una pequeña empresa; no eran expertos manipuladores. Pero nos hemos adaptado: la escuela de hostelería se encarga de las asignaturas de manipulación”