Teresa Carles invertirá seis millones en una nueva planta
El grupo de restauración saludable quiere ser proveedor
El grupo de restauración Teresa Carles Healthy Foods ha pisado el acelerador. Se ha adjudicado unos terrenos de 20.000 m² en Bell-lloc d’Urgell, donde en los próximos dos años invertirá 6 millones de euros en la construcción de una planta de producción. La compañía, nacida en Lleida en 1979 con el restaurante vegetariano Paradís, ya tiene una planta de 700 m² en Bellcaire d’Urgell, donde elabora parte de los productos (repostería, pastas, salsas, caldos...) que suministra a sus tres restaurantes de Barcelona (Teresa Carles, Flax & Kale y Teresa’s) y al Teresa Carles franquiciado, en Lleida.
Jordi Barri, director general de la compañía y copropietario del negocio con su familia, explica que la nueva planta empezará la actividad dentro de un año. “De momento sólo se ocuparán 6.000 m². Se trasladará la producción de los productos y también la elaboración de los zumos naturales Teresa’s Juicery, que ahora se producen en el Flax & Kale. Aún no sabemos si se cerrará el centro de Bellcaire”. Barri apunta que la nueva planta responde al crecimiento que ha vivido el negocio desde que llegó a Barcelona en el 2011, así como a sus planes de futuro. “La facturación del grupo ha pasado de rondar los 6,5 millones en el 2015 a los 9,5 millones en el 2016. Las instalaciones se han quedado pequeñas y ahora queremos
La firma, nacida en Lleida en 1979, factura 9,5 millones y dirigirá el restaurante de la tienda insignia de H&M
diversificar: aparte de ser un grupo de restauración, queremos suministrar productos saludables a cadenas de alimentación”.
Además, el grupo dirigirá el restaurante de la nueva tienda insignia de cadena de ropa H&M, que abrirá dentro de dos semanas en el paseo de Gràcia. “Aprovechando la ocasión, ofreceremos la nueva marca de productos Flax & Kale à Porter (para ensaladas, bocadillos,
wraps) junto con los zumos Teresa’s Juicery y cafés. El espacio tendrá 90 plazas y dará trabajo a unas quince personas”.
Este año también prevé abrir un restaurante en el centro de Barcelona y seguir potenciando el canal on line de venta de zumos, abierto para el mercado español. La compañía, cuya sede está en Barcelona, da trabajo a 155 personas y prevé cerrar el año con un crecimiento de ventas de doble dígito y una plantilla de casi 200 trabajadores.