La empresa entra en cápsulas y cacao
La empresa de cafés e infusiones Coffee Center, con sede en Aiguaviva (Gironès), ha empezado a comercializar cápsulas compatibles de su propia marca de café, Fincafé, ha ampliado su gama de infusiones y tés con siete nuevos sabores y ha introducido chocolate a la taza en polvo. Con la incorporación de estos productos, esta firma familiar fundada hace treinta años como distribuidora de cafés, tiene previsto cerrar sus cuentas del 2016 con 6,5 millones de euros de facturación, unos 300.000 más que en el 2015. La materia prima de las cápsulas de café procede de las plantaciones de Etiopía, Brasil y Colombia, donde la compañía compra directamente el grano, sin intermediarios. “Seguimos toda la trazabilidad del producto, desde su origen hasta el consumidor”, señala Jordi Pou, director general de la empresa que ha invertido unos 300.000 euros en la fabricación de estas monodosis en su planta de Sant Fost de Campsentelles (Vallès Oriental). La firma prevé que el próximo año este segmento represente el 10% de la facturación total de Coffee Center. Pou destaca también la vertiente social de la iniciativa, ya que por cada kilo de café comprado en origen, la empresa invierte 12 céntimos en proyectos sociales locales. Las infusiones llevan el sello de agricultura ecológica, un sector donde la empresa quiere centrar sus esfuerzos a partir de ahora. “En sólo cuatro años hemos conseguido que más del 40% de nuestros productos sean orgánicos”, resalta Pou. El chocolate en polvo a la taza que la firma vende con la marca Ciocolat también tiene la certificación de ecológico y puede tomarse con leche de arroz, avena o almendras.