La Vanguardia

La dieta y los hábitos de vida en el cáncer de próstata

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La asociación de granada, té verde, brócoli y cúrcuma retrasa la elevación del PSA en pacientes con cáncer de próstata. En un estudio realizado en la Universida­d de Cambridge, los pacientes con cáncer de próstata que decidieron no tratarse el tumor fueron divididos en dos grupos al azar; a un grupo se le administró durante seis meses una cápsula que contenía un suplemento alimentici­o basado en granada, té verde, brócoli y cúrcuma, mientras que al otro grupo se le administró placebo. En los que recibieron el suplemento alimentici­o, el PSA se elevó una media de 14,7%, frente a una elevación de 78,5% en los que recibieron placebo. Dado que se trata de alimentos, se debería aconsejar a todos los varones con cáncer de próstata que los incorporen en su dieta diaria. Otros estudios han demostrado que los hombres que realizan 3-4 veces por semana ejercicio físico aeróbico (caminar rápido, correr, ciclismo, natación) y de resistenci­a (pesas y aparatos) tienen menor probabilid­ad de desarrolla­r cáncer de próstata, y si lo desarrolla­n el tumor es menos agresivo que en los que no realizan ejercicio físico. El consumo excesivo de carne roja y procesada se relaciona con un aumento en la incidencia de cáncer de próstata, mientras que el consumo de pescado y omega-3 se asocia con una menor incidencia de ese tumor. Pruebas recientes muestran que una dieta baja en grasas animales y rica en frutas y vegetales (brócoli, tomates, soja, granada), junto con el consumo de té verde y cúrcuma, reduce la progresión y la mortalidad por cáncer de próstata.

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