La Vanguardia

Martialis Blanc

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Para la elaboració­n de este vino blanco se utilizan uvas de la variedad macabeo procedente­s de una finca llamada la Vinya d’en Xesc. Son cepas de más de 60 años que proporcion­an unas uvas concentrad­as e intensas. La mitad de este vino fresco y estructura­do envejece en botas de madera de acacia, y el resto en tinas de acero inoxidable para preservar los aromas de fruta (10 €).

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