Premios Platino, cine y gastronomía
El cine iberoamericano es tan diverso como lo son los países que forman nuestra gran comunidad. Y esa diversidad es precisamente una de sus fortalezas. Como lo son también los rasgos compartidos, producto de una herencia cultural común, que nos ha convertido en lo que somos. Compartimos talento, pasión y fiereza en la defensa de nuestras creencias. Compartimos la necesidad de contarlo todo, la rebeldía y las ganas de viajar más allá de las fronteras establecidas, de crearnos un mundo sin límites… Un cine orgulloso de ser lo que es, de contar lo que cuenta y de cómo lo cuenta. Un cine vivo y orgulloso. Como nosotros. Como nuestra historia. Como nuestro futuro”.
Con esas palabras describe Adrián Solar, presidente de la Federación Iberoamericana de Productores Audiovisuales, esta celebración única que honra (como hace Bollywood, en homenaje al gran éxito del cine indio) al séptimo arte que se produce en las 23 naciones que integran el universo iberoamericano: los premios Platino.
El próximo mes de julio tendrá lugar en Madrid la exhibición y entrega de estos galardones –tras la celebración de tres ediciones precedentes en Ciudad de Panamá (2014), Marbella (2015) y Punta del Este, Uruguay (2016)– con el inestimable apoyo del Ayuntamiento.
Como es habitual, se exhibirán una serie de películas y se concederán los premios a los nominados en cada una de las dieciséis categorías. Pero, como singularidad, este año la celebración irá acompañada de una exhibición de gastronomía iberoamericana, la más completa en el mundo actualmente. Para ello, se llevará a cabo la primera cena virtual iberoamericana, con un plato correspondiente a cada uno de los países participantes. Se tratará de poner en valor un producto singular y una receta tradicional que represente, en cierta medida, la forma de ser y de comer de ese país.
Esta cena virtual se proyectará en pantalla antes de la cena presencial. Luego, quienes asistan podrán degustar y comprobar la calidad de algunas de las recetas en formato tapas.
Además, se incluirán aquellas bebidas que acompañen mejor cada una de las elaboraciones. Y no me refiero sólo al vino, porque la armonía del “universo sólido y el líquido” puede tener las más variadas combinaciones.