Parecen verdades
Ofensiva de profesiones sanitarias contra la divulgación de terapias sin base
Parecen verdades. Esa es quizá la clave del éxito. Sus promotores y defensores utilizan un lenguaje que suena científico al ciudadano común que los ven en la tele, en YouTube, en cualquier medio de comunicación. Mezclan temas científicamente no demostrados “con pequeñas verdades y grandes mentiras”, denuncian nutricionistas, neurólogos y endocrinólogos. Son combinados dialécticos de hormonas, de pH, de generación de azúcares, de estrógenos, de enzimas...
Y la propuesta más habitual es una dieta: para la migraña, para adelgazar, para evitar todo tipo de males. Sí, también el cáncer. En un breve tráiler de un vídeo de más de dos horas que cuesta 9,95 euros en una web de soluciones naturales se explica, por ejemplo, cómo con cinco tes al día las metástasis ya bajan un 50%, y las recaídas, en próstata y mama, otro 50%, esta vez con sólo tres tes al día. Tes de gran potencia contra la metástasis. El lema en pantalla, “soluciones naturales para tratar el cáncer” y “¿Sabes que los alimentos pueden curar el cáncer?”.
A falta de disposiciones de las autoridades, diferentes profesiones sanitarias han puesto en marcha acciones directas contra estas supuestas terapias que no parecen tener base científica, a tenor de su ausencia total en la literatura científica. Hace unos días se hizo desde la Organización Médica Colegial. Ayer, el Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya con el apoyo de endocrinólogos y neurólogos denunciaba en la Acadèmia de Ciències Mèdiques a un grupo en concreto de estas terapias consideradas sin base probada: las nacidas al amparo de la psiconeuroinmunoendocrinología (PNIE). Las señalaban públicamente “porque las terapias nutricionales alternativas no probadas y no reconocidas por las autoridades sanitarias pueden provocar un efecto adverso en la salud de las personas”, en palabras de la presidenta del colegio de nutricionistas catalanes, Nancy Babio.
“Y lo que parece especialmente preocupante es que la Universitat de Barcelona avale un diploma de posgrado universitario en PNIE, sobre terapias alternativas no probadas ni reconocidas”. Los convocantes de este acto en la academia aseguran que estos estudios no tienen ni siquiera el aval de la Sociedad de Investigación en Psiconeuroinmunología, que es la institución científica mundial sobre esta materia. “Cada vez que nos hemos quejado ante medios de comunicación por divulgar terapias sin fundamento y auténticas barbaridades, nos responden que sus invitados y colaboradores tienen un posgrado de la UB. Así que nos dirigimos a la universidad y les explicamos que están dando amparo a supuestas terapias que carecen absolutamente de evidencia científica”, explica Nancy Babio.
La Universitat de Barcelona reconoce que el posgrado sigue en marcha pero que, a raíz de la queja del Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya, ha decidido analizar los contenidos. “Hay una gran oferta de cursos y posgrados que no son oferta institucional, sino a propuesta de algún miembro de la UB y la universidad no los ampara, sólo controla unos mínimos de calidad. Pero defendemos lo que es nuestro ADN, la libertad de cátedra”, argumenta el portavoz de la UB, Ernest Pons. A raíz del aviso del colegio profesional, han decidido poner la lupa sobre la materia que se imparte. “Sí que estamos preocupados por el impacto de las pseudociencias y tenemos un comité de vigilancia”.
La preocupación por ese impacto en la salud de las extendidas pseudociencias ha llevado también al Col·legi de Metges de Barcelona a elaborar un documento en el que se recuerdan cuáles son consideradas buenas prácticas médicas, sobre todo cuando se trata de enfermos oncológicos, y qué papel tienen las terapias complementarias en particular. El documento, que se dará a conocer en unos días, incluirá los sistemas de control y sanción sobre la actividad de los médicos y sus prácticas.
La psiconeuroinmunoendocrinología, según explica el encodrinólogo Andreu Nubiola, era un campo interdisciplinar, no una especialidad médica, que ha acabado creciendo en ese entorno de las pseudociencias, “favorecida por una sociedad sin valores, medios informativos obsesionados con la audiencia, universidades permisivas y sociedades científicas poco comprometidas”. Al amparo de este conocimiento llamado PNIE, “se elaboran dietas que pueden causar daños”. Según los nutricionistas, entre esa gran variedad de dietas basadas en la PNIE aparecen las del grupo sanguíneo (según el grupo hay que prescindir de unos
DENUNCIA El Col·legi de Dietistes pide a la UB el fin de sus cursos en psiconeuroinmunoendocrinología LA CONSECUENCIA Al amparo de esa formación abundan dietas ‘terapéuticas’ sin ninguna evidencia
determinados alimentos para no enfermar), la alcalina (basada en el grado de acidez de los alimentos partiendo de que ese es el problema base en la salud), o la dieta de los diez días, la paleodieta, la dieta china, la terapia neural con agujas (neutralizar irritaciones del sistema nervioso mediante inyecciones en puntos específicos según la historia de vida de cada persona), la orinoterapia, el uso de plasma marino (agua de mar higienizada) para reequilibrar el organismo ante una larga lista de males, el agua dialítica para las piedras de riñón... Pero los creadores de la PNIE “reconocen que los estudios realizados no han aportado datos relevantes para pasar a la práctica clínica”.
Algo parecido ocurre con la enzima DAO y la migraña, un hallazgo terapéutico español. Según el neurólogo Roberto Belvís, “tras más de seis años de investigaciones, la comunidad científica desconoce los resultados de esos estudios sobre la enzima DAO y su relación con la migraña”. Según el neurólogo, “la máxima autoridad mundial en el estudio y el tratamiento de las migrañas ni siquiera menciona la DAO en sus últimas revisiones de terapia de migraña y cuatro sociedades científicas españolas ya han mostrado públicamente su perplejidad ante la carencia absoluta de información científica en este tema”.