"Tenemos el reto de encontrar gente altamente cualificada"
DE DIRIGIR UN RESORT DE LUJO EN SUIZA A LLEVAR LAS RIENDAS DEL HOTEL DE REFERENCIA DE LOS PIRINEOS. BECHTOLD HABLA CON PASIÓN DE ANDORRA Y EXPLICA POR QUÉ NECESITAN PERSONAL DE GRAN NIVEL
Nació en Madrid, pero se crió a caballo entre España y Alemania. Y es que Thomas Bechtold estaba destinado a moverse como pez en el agua en ambientes cosmopolitas y a adaptarse a trabajar en culturas diferentes. Dirigió sus pasos profesionales al mundo de la hostelería, en el que ha trabajado para los mejores grupos en diversos puestos de responsabilidad, hasta llegar a dirigir el Grand Resort Bad Ragaz de Suiza, un 5 estrellas 'Leading Hotel of the World'. Ahora hace un año decidió emprender un nuevo camino viniendo a Andorra como director del Sport Hotel Hermitage & Spa, también 'Leading Hotel of the World'. Ha trabajado durante varios años en Suiza y desde hace un año vive en Andorra. Al margen de su jornada laboral, ¿cómo considera su calidad de vida en Andorra respecto a la que tenía en Suiza? La calidad de vida en Andorra es muy buena. Destaca, sobre todo, el alto nivel de seguridad, es un país en el que se vive bien y sin estar inquieto, que es un punto importante, hoy en día. Además, si eres amante de los espacios naturales, es perfecto, ya que los paisajes y el entorno de montaña del país son únicos y están muy preservados. En cuanto a los aspectos comparables con Suiza, ambos son países enfocados al turismo. Son países de montaña que viven gracias a él, y que lo necesitan todo el año, por mucho que son reconocidos y bien posicionados en invierno y en el sector de los deportes de nieve. Ambos son países pequeños con una mentalidad parecida, en los que la vida es agradable y donde el contacto y la accesibilidad al entorno son valores añadidos importantes. En cambio, hay un aspecto en el que no puedo comparar Suiza y en el que prefiero Andorra: ¡me gusta mucho más la comida de aquí! Para mantener el buen nivel de un hotel de prestigio como el que usted dirige, es imprescindible poder contar con un staff de personal cualificado. ¿Es difícil encontrar en Andorra personal que cumpla con las exigencias de cualificación actuales? Sí, es uno de nuestros principales retos. Y no es porque aquí no haya gente buena, hay gente que vale mucho, el problema es que no hay suficiente. Tenemos una capacidad de alojamiento considerable y una clientela muy internacional, lo que nos obliga a tener colaboradores que hablen varios idiomas, que tengan experiencia internacional y que conozcan, sobre todo, los estándares de calidad internacionales, como, por ejemplo, los que nos marca 'The Leading Hotels of the World', de quien somos miembros. ¿Cuáles son los sectores en los que se requiere buscar personal cualificado fuera de Andorra para poder cumplir con los estándares de calidad en el sector hotelero de alta calidad? Los departamentos en los que necesitamos más recurrir a personal de fuera de Andorra son el spa, la restauración y, sobre todo, áreas especializadas, como lo es nuestra oferta de cocina japonesa. En el departamento de pisos también, ya que nuestros estándares de calidad nos marcan un nivel de exigencia importante. Y, finalmente, los puestos de trabajo muy específicos y que corresponden a servicios de lujo y gran lujo, como el de mayordomo. ¿Están ustedes interesados en recibir propuestas de trabajo ? ¿En qué sectores? Sí, obviamente, sobre todo en personal cualificado. Necesitamos cubrir puestos de cocineros con experiencia en un entorno de alta cocina, maîtres, responsables de unidades de negocio de alimentos y bebidas, recepcionistas, personal de reservas, recursos humanos, finanzas y personal para el spa. Los interesados pueden consultar la bolsa de trabajo en nuestra web corporativa, Sporthotels.ad. Para alguien interesado y que actualmente reside fuera de Andorra, ¿cuáles serían, en su opinión, los alicientes que permitirían tomar la decisión de trabajar y residir en Andorra? La seguridad y la calidad de vida. En Andorra se vive muy tranquilo, y para los que quieren más movimiento estamos muy cerca de grandes ciudades como Barcelona o Toulouse. Además, es un país con buenos servicios públicos. Por ejemplo, la educación pública en tres sistemas diferentes gratuitos (francés, andorrano y español), que abren puertas para estudiar en Europa luego, además de formar a jóvenes que de entrada dominan varios idiomas. Y destaco el sistema sanitario. Por ejemplo, las habitaciones del hospital son individuales, en otros países es un privilegio de las clínicas privadas. Y hay acuerdos con hospitales de los países vecinos en caso de no poder tener la especialidad cubierta aquí. En resumen, ¿qué destacaría de su experiencia de este año de residencia en Andorra? En mi primer año en Andorra, destaco ante todo a nuestros colaboradores. Son un equipo de personas muy dedicadas y profesionales, pero he visto también que no es siempre fácil atraer y retener al personal cualificado y de talento. Agradezco, como he comentado, la sensación cotidiana de seguridad y la muy buena calidad de vida, que hoy en día es un punto privilegiado para los países pequeños y seguros. Creo que nuestra empresa y Andorra en general tienen mucho potencial para destacar internacionalmente, y que mucha gente aún no conoce este pequeño país, que tiene mucho que enseñar.
"Necesitamos gente preparada para el spa y la restauración, y en servicios de lujo como el de mayordomo"