La elaboradora de quesos prevé ventas de 1,8 millones
Betara, la empresa de quesos de la familia Berengueras, con sede en el Lluçanès, prevé alcanzar este 2017 unas ventas de 1,8 millones de euros y mantener el crecimiento del 15% de cara al 2018. La compañía, que ha conseguido 22 medallas en los World Cheese Awards en los últimos 7 años, tiene un rebaño de 300 ovejas con las que alcanzará este año los 100.000 litros de leche, y prevé ampliar su ecogranja. / Redacción