La Vanguardia

“Hacemos bebidas sin aditivos”

- directora general de Liquats Vegetals

Liquats Vegetals es una empresa fundada hace 27 años por Josep M. Erra que fabrica y comerciali­za bebidas vegetales 100% naturales. Gracias a su experienci­a en el sector lácteo, Erra comprendió el valor de que somos lo que comemos. “Mi padre pensó que en vez de cuidar lo que comían las reses para que dieran buena leche, era mejor alimentar bien a las personas. Propuso a sus jefes fabricar bebida de soja, pero le dijeron que no, y decidió elaborarla por su cuenta”. No debió ser fácil... Empezó con dos personas en una pequeña planta donde fabricaba productos ecológicos. Primero de soja, y luego de avena y arroz. Hoy somos un equipo de 190 personas y comerciali­zamos las marcas YoSoy, Monsoy y Almendrola.

¿Cuáles son los valores de Liquats? Somos una empresa 100% familiar comprometi­da, honesta e innovadora.

¿Qué les aporta estar en el Montseny?

Agua de calidad. La idea no es camuflar el sabor de las bebidas vegetales con aromas artificial­es sino utilizar materias primas de calidad para lograr el resultado más natural posible.

¿En qué se diferencia­n de la competenci­a? En el agua, del parque natural del Montseny, y en que no añadimos aditivos. Nuestro objetivo es conseguir una etiqueta lo más limpia posible.

¿Qué presentan en la feria Alimentari­a? Un formato nuevo con tapón de 250 ml de YoSoy y Almendrola más fácil de transporta­r.

¿Cómo les ha ayudado BBVA? Con una gestión muy eficaz en el día a día. Consideram­os que BBVA forma parte de nuestro equipo.

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