"El 40% de la superficie comercial alimentaria sigue en manos de cadenas regionales"
Grupo IFA siempre ha apostado por la proximidad hacia sus clientes y ha logrado ganarse la confianza de miles de familias españolas. A esa cercana relación que han logrado establecer y mantener con los consumidores, debemos sumarle la variedad de surtido, y la proximidad con los fabricantes y proveedores, así como una indudable apuesta por los productos frescos. Esta ecuación ha llevado al grupo a ser líder en España por cuota de mercado en superficie y por número de establecimientos.
¿Cuál es la situación actual del sector de la distribución alimentaria?
En España, más del 40% de la superficie comercial alimentaria sigue concentrada en cadenas
regionales. No cabe duda de que la aportación del Grupo IFA a este hecho resulta esencial. En estos 50 años de historia del grupo, hemos dotado a nuestras 34 empresas asociadas de la competitividad y eficiencia necesarias para afrontar los desafíos del sector en el siglo XXI. Esto nos permite seguir siendo líderes en España, gracias a que unimos todas las fortalezas propias del negocio local para competir como gigante de la distribución. Sin olvidar, además, que nuestras empresas dan empleo a más de 95.000 personas. ¿Cuáles han sido los factores que han llevado a Grupo IFA a este éxito? Si se comparan estas cifras con las tendencias que reflejan los últimos informes anuales sobre nuestro sector, se puede comprobar la fortaleza de la que gozan los valores de Grupo IFA y la razón por la que le sitúan en este primer puesto. En primer lugar, el consumidor español premia la proximidad , de ahí que apueste por la opción de compra cercana. La falta de tiempo de los más jóvenes y la comodidad que supone la cercanía para los mayores ponen en valor la apuesta por la proximidad de las empresas que componen IFA. Por eso, somos líderes en Barcelona y Madrid, pero también en las poblaciones de menos de 20.000 habitantes, que suponen el 28% de la población española. El hecho de que tengamos personal especializado en nuestras tiendas nos hace ganar en cercanía y calidad en el servicio, y también generar una proximidad emocional con los consumidores que es clave para fidelizar y construir confianza. Por otra parte, otra tendencia que encontramos en el consumidor español es que destaca la variedad de surtido como factor fundamental en la elección de establecimiento. Es algo que tenemos muy presente en IFA, de ahí que un 90% de nuestros productos envasados provengan de marcas de fabricante. Creemos que apostar por la variedad en el surtido es apostar por la libertad del consumidor y por el I+D de los fabricantes. Somos sus aliados y queremos crecer conjuntamente con ellos. ¿Son estos los dos únicos factores del crecimiento? Cada año comprobamos que los productos frescos son otro de los principales indicadores de crecimiento en supermercados e hipermercados, ya que representan cerca de la tercera parte del gasto anual en la compra del consumidor. Esta tendencia está ligada a la importancia que ha cobrado la salud para el consumidor. En Grupo IFA los frescos representan el 42% del total de nuestras ventas, algo que también conseguimos gracias a la proximidad de nuestros proveedores, generando una relación de mutua confianza que perdura en el tiempo. ¿Qué lugar ocupa la internacionalización? Es muy relevante, ya que el proyecto de internacionalización de Grupo IFA ha hecho que nuestra facturación consolidada se duplique en tan solo tres años. Recientemente hemos llegado a un acuerdo con la compañía italiana Gruppo VéGé para su incorporación a nuestro comité de compras centralizadas internacionales, lo que nos permite alcanzar una facturación bruta consolidada superior a 23.000 millones de euros y tener acceso a una superficie comercial de 5,6 millones de metros cuadrados, repartida entre casi 9.500 establecimientos ubicados en España, Portugal e Italia. Iniciamos este camino en 2016 con la incorporación como asociado de Sonae MC, líder de la distribución en Portugal. Gracias a la gestión conjunta de estos tres mercados, las compañías asociadas en Grupo IFA aumentarán su capacidad para optimizar sus condiciones de compra, mejorarán su posición competitiva e impulsarán una oferta comercial de mayor valor para el cliente final. Y, para los fabricantes, también se abren nuevas oportunidades porque, gracias a nuestra alianza en Italia, ya podemos actuar como un clúster para el sur de Europa similar al que ellos emplean.
"Hemos conseguido duplicar nuestra facturacion consolidada en tan solo tres años"