Torrons i Mel Alemany, distinguida en los Oscars gourmet

Torrons i Mel Alemany ha sido premiada con ocho estrellas en los premios internacionales Great Taste Awards, celebrados recientemente en Londres, y considerados los Oscars de la alimentación gourmet. Alemany ha recibido el reconocimiento por cuatro productos diferentes: dos estrellas por su agridulce con miel de naranjo (el último producto que ha sacado al mercado), dos por el turrón duro imperial, dos para las almendras achocolatadas y dos más, por la miel de lavanda y por la miel con crema de avellana, que ya fue premiada en el 2014.

Torrons i Mel Alemany, ubicada en Os de Balaguer (Noguera), fue fundada como empresa de elaboración de dulces navideños el año 1879, a partir de las recetas originales de la padrina Mundeta. Hoy produce 50 toneladas de turrón, de las que un 85% se venden en Catalunya, un 5% en el resto de España y un 10% en otros países, entre ellos el Reino Unido. En la actualidad factura 8,8 millones de euros. No obstante, Alemany está apostando fuerte por la miel. De las 550 toneladas de miel que envasa, un 80% se consume en Catalunya, un 5% en España y un 15% va destinada a la exportación. Bajo el concepto de “miel con valor añadido”, ofrecen las nuevas variedades de miel, la línea Gourmet y la línea Salud. En la línea Salud, se incluye miel con jalea real, propóleos y polen.