Yummy Sundays, el brunch de Berasategui

Platos frescos con influencia de las cocinas vasca e

italiana centran la nueva oferta gastronómica que el Monument Hotel Barcelona de Paseo de Gracia ofrecerá los domingos al mediodía en el restaurante Glasss. Se trata de los Yummy Sundays, una propuesta gourmet rica y variada, creada por el reconocido chef Martín Berasategui, que cuenta con entrantes, platos principales y postres.

Los Yummy Sundays tendrán lugar el tercer domingo de cada mes, desde las 13 hasta las 16 horas, y se podrán disfrutar tanto en el interior del restaurante Glasss como en la terraza al aire libre del hotel. El menú incluye una barra de entrantes con diferentes tipos de panes, pizzas y tartas saladas que darán paso a un

buffet frío con embutidos y encurtidos italianos, quesos y mermeladas. Para continuar, se podrá elegir entre opciones recién elaboradas como el roast beef con patata ratte y salsa de mostaza; huevo pochado con pan casero, tagliatelle al nero salteados con langostino, tomate y calabacín; o risotto de erizo de mar con espárragos y vieira.

Esta nueva oferta gastronómica dominical, que se celebrará los próximos 21 de octubre y 18 de noviembre, maridará con cócteles como el Bloody Mary, Martini Royal o The Royal Cross.