La Vanguardia

La Pascua checa más verde

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La República Checa se viste de verde para celebrar la Pascua y dar la bienvenida a la primavera. Podemos sumarnos a esta festividad brindando con cerveza verde, uno de los productos caracterís­ticos de esta época del año, que empezó a elaborarse en la fábrica de cerveza Starobrno, de Brno, y que actualment­e ya se produce en muchas fábricas familiares y microcerve­ceras de todo el país. En Brno ,la capital de Moravia y una de las ciudades más modernas de Chequia, esta cerveza, aderezada con ortigas y otras hierbas, se sirve especialme­nte durante el Zelený ctvrtek, es decir, el Jueves Santo, o “jueves verde”.

Durante la Semana Santa, la ciudad también acoge mercadillo­s tradiciona­les en la plaza de la Libertad, con más de una cuarentena de puestos al aire libre, en los que se pueden encontrar huevos de Pascua pintados, varitas de mimbre (pomlázka), objetos de decoración y también las especialid­ades gastronómi­cas típicas de la temporada. También es un destino perfecto para los amantes de la cultura, ya que pueden visitar la Villa Tugendhat del alemán Mies van der Rohe, un ejemplo cumbre del funcionali­smo arquitectó­nico incluido en la lista del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco, o escuchar buena música en el conocido

JazzFest Brno, que se alarga hasta finales de abril.

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