El mejor brindis de Kylie Minogue
La cantante elige un cava catalán para una colección de vinos con su nombre
El cava que ha seleccionado la australiana es un brut reserva ecológico y apto para veganos de las cavas Vilarnau
A Kylie Minogue ya le habían dedicado un cóctel en Catalunya, con cava brut y flor de hibiscus. El cóctel lo incluyó en su carta un establecimiento de Tossa de Mar, el pueblo de la Costa Brava de su ex Andrés Velencoso. Ahora la cantante, compositora, productora musical, bailarina y actriz de Melbourne firma un cava elaborado en Sant Sadurní d’anoia, que actualmente solo se vende en el Reino Unido por poco más de 28 euros la botella. Se trata de un brut reserva ecológico y apto para veganos de las cavas Vilarnau (del grupo jerezano González & Byass), seleccionado para la colección de vinos que llevan el nombre de la australiana. El resto de la colección –un blanco, un rosado y un tinto– son vinos franceses. En el collarín de la botella de cava se indica que es un producto de Barcelona, y en la etiqueta se reproduce la firma de Kylie.
Vilarnau ha sido seleccionado para el proyecto de vinos de Kylie Minogue tras imponerse sus cavas en el Champagne & Sparkling Wine World Championships, una competición de ámbito mundial que reúne a los mejores champagnes, cavas y vinos espumosos a nivel internacional. Ha sido elaborado con las tres variedades de uvas blancas tradicionales del Penedès: un 50% de macabeo, un 35% de parellada y un 15% de xarel·lo.
Las negociaciones las ha llevado directamente el director general de González & Byass en el Reino Unido, Martin Skelton, que es el segundo feudo internacional para los cavas de Vilarnau. Los enólogos de estas cavas, Damià Deàs y Eva Plazas, han trabajado cerca de un año para decidir el cupaje final deseado. Damià Deàs, que dirige la bodega, afirma que “para nosotros es un honor que nos hayan elegido”, y señala que “a Kylie Minogue, que recuerda sus años en Tossa de Mar, le hace mucha ilusión venir a nuestras cavas para catar cuando se levanten las restricciones por la pandemia”.
También recientemente ha trascendido que además de un vino blanco de la DO Penedès, un xarel·lo de Can Ràfols dels Caus, la actriz Cameron Díaz ha elegido un espumoso ecológico de Sant Sadurní d’anoia para su firma de vinos Avaline. Se vende por 26 dólares y lo vinifica Raventós i Blanc. Ha sido elaborado con las tres variedades tradicionales blancas del Penedès. La propia actriz de San Diego visitó la bodega y se interesó por la labranza con caballo.