Fira impulsa el crecimiento del mayor salón de productos del mar

Tal y como le pasó al Mobile hace ya muchos años y se está comenzando a plasmar en el ISE, el Seafood, la mayor feria del mundo dedicada a los productos de mar, está creciendo de la mano de Fira de Barcelona. Tanto es así que en su segunda edición en el recinto de Gran Via de l’hospitalet de Llobregat alcanzará su récord de espacio expositivo.

Ayer arrancó con colas para entrar en los salones la 29.ª edición del evento, que reúne 2.078 a empresas expositoras procedentes de 87 países. Cuenta con 49.339 m2 netos de superficie expositiva. Nunca fue tan grande. La cifra significa un crecimiento del 21% respecto a su mayor edición hasta el momento, que se llevó a cabo en un prepandémico 2019, todavía en Bruselas. También un incremento del 24% en comparación al año pasado, ya en Barcelona. En el 2022 se superaron los 26.500 visitantes, cifra que presumiblemente se rebasará esta semana.

“Absolutamente, Barcelona nos ha ayudado a crecer”, asegura Liz Plizga, presidenta de Diversified Communications USA, la compañía organizadora. “En Bruselas habíamos alpresa, canzado nuestro máximo”, recuerda. De Barcelona valora la gran experiencia en organización de eventos de estas características, las instalaciones de Fira, su oferta de restauración y el ambiente para relacionarse una vez se cierran las puertas de los pabellones. “Es más confortable”, resume.

Otro favor “muy importante” en el desembarco en Barcelona es el proyecto de ampliación de Fira Gran Via. “Se junta una feria que tiene como objetivo seguir creciendo con un espacio que crecerá”, sentencia Liz Plizga. La organización calcula un impacto económico de más de 150 millones de euros para la ciudad en un evento que acabará mañana.

En los salones se perciben las nuevas tendencias del sector, como por ejemplo sabores más innovadores, también más picantes, mayor calidad y alimentos listos para consumir.