La nijareña que lanza su tercera ginebra al mercado
Los productos de la marca ‘Lacus’ llegan, desde Italia, a España, Alemania, Holanda y Austria
Hace dos años a orillas del Garda, lago ubicado en la región italiana de Véneto, nació ‘Lacus Bardolino Dry Gin’. Sus creadores, la nijareña María Fernández Cortés y su pareja, Maicol Tedeschi, que regentan un cocktail bar en Bardolino, decidieron sacar su propia marca de ginebra y recientemente han lanzado su tercer producto: ‘Tre Venti’.
Se trata de un destilado a baja graduación alcohólica (23%), que va alineado a la tendencia de un mercado que exige cada vez bebidas con menos alcohol y que además es sin azúcar. Este lanzamiento supone la consagración de ‘Lacus’, que desde 2022 ha mostrado un destacable crecimiento en lo que a ventas se refiere. Estos jóvenes emprendedores han producido ya más de 4.000 botellas entre las tres ginebras que tienen en su catálogo: ‘Bardolino Dry Gin’, ‘Navy Strength Gin’ y ‘Tre Venti’.
En sus inicios su alcance se limitaba a Italia y a la provincia de Almería, pero con el paso del tiempo ‘Lacus’ se ha posicionado en los estantes de coctelerías y viviendas particulares de otros muchos países de Europa, alcanzado mercados como Holanda, Austria o Alemania. Esta expansión se debe a la participación de sus productos en diferentes eventos del mundo de la ginebra.
Expansión Del 23 al 25 de febrero, María y Maicol estarán presentes por primera vez en ‘Finest Spirits’, una de las citas más importantes que alberga Alemania sobre destilados. “Estamos muy ilusionados de acudir a este evento. En Bardolino,
María y su novio Maicol regentan desde 2020 un coqueto bar a orillas del Lago di Garda
donde actualmente tenemos nuestro cocktail bar, el 90% de los turistas son de habla alemana, y es por eso que nos hemos visto con energía para hacer un pequeño paso hacia delante y asistir como expositores a esta gran evento”, detallan.
La pandemia puso a prueba la capacidad de adaptación de numerosos emprendedores como María y Maicol. Han sido años de mucho esfuerzo, en el que han mimado un producto que cruza fronteras, dedicando también muchas horas de trabajo a su concepto de bar ‘bubbles&gin’, que ya es todo un referente en esta preciosa zona de Italia en la que el emprendimiento y acento almeriense está dejando huella.