ZUMO DETOX PARA 1 PERSONA Ingredientes:

• 100 g de espinacas • ½ pepino • ½ manzana verde • el zumo de 1 limón • 150 ml de agua • jengibre

Preparación. En primer lugar, lava las hojas de espinacas. Pela el pepino y la manzana, retírales las semillas y córtalos en trozos grandes. Corta un trozo de jengibre y pélalo. Vierte el agua y el zumo de limón en una licuadora y añade los ingredientes anteriores. Procésalo durante dos minutos o hasta obtener una textura de batido homogénea. Sírvelo en un vaso y tómalo rápidamente para que no pierda las propiedades.