A CIELO ABIERTO
NO HACE FALTA SER HUÉSPED PARA COLARSE EN ESTAS TERRAZAS DE HOTEL, SENTARSE Y PEDIR. UN FESTIVAL DE SABORES Y AMBIENTES TE ESPERA.
1. ONLY YOU HOTEL ATOCHA
La luz de su orientación sur y la presencia imponente de la estación de Atocha marcan las vistas de la terraza del Only You Hotel Atocha. El chef Javi Mora ha diseñado una carta de platillos cosmopolitas (ensalada thai, anchoas de Santoña, bao de gambones en tempura...) que maridan con buenos cócteles y música en forma de DJs y actuaciones en vivo. Paseo de la Infanta Isabel, 13,
Madrid. Tel. 914 097 876.
2. PALACIO DE LOS DUQUES
Este oasis en pleno centro ofrece desayunos, comidas, afterwork y cenas, además de la terraza del Dos Cielos, el restaurante de los hermanos Torres, y la actividad gastro-familiar Domingos en Palacio. Cuesta de Santo Domingo, 5. Madrid. Tel. 912 764 747
3. PATIO
El templo de los carnívoros barceloneses, Solomillo, estrena terraza. Salers, Black Angus Nebraska, Frisian y Rubia Gallega son los cuatro tipos de carne a disfrutar en el mejor rincón del Hotel Alexandra, a escasos metros de la piscina. Mallorca, 251.
Barcelona. Tel. 934 677 755.
4. MIMOSA
La cocina de Carme Ruscalleda, la chef más 'estrellada' del planeta, se extiende a otros espacios del Hotel Mandarin Oriental, como este jardín de mimosas y lavandas en plena milla de oro. Passeig de Gràcia 38-40. Barcelona. Tel. 931 518 888
5. THE ROOFTOP
Ace, el hotel más hipster de Londres, toma aire con una azotea que reúne DJs, cócteles y brunch los domingos en las alturas del barrio que marca la pauta. 100 Shoreditch High St. Londres.
Tel. (0044) 20 7613 9800.
6. RADIO
Es el nuevo restaurante con terraza del Hotel Me. La decoración mezcla elementos nórdicos y mediterráneos, el ambientazo está asegurado y las vistas al Teatro Español insuflan cultura y casticismo. Plaza Santa Ana, 14. Madrid. Tel. 917 016 000.
7. CHIRINGUITO
En la azotea de Casa Bonay triunfa la propuesta mediterránea de Estanis Carenzo. ¿Novedades? Brunch los fines de semana y visitas veraniegas de grandes como Roberto Ruiz (Punto MX). Gran Via de les Corts Catalanes, 700, Barcelona. Tel. 935 458 070.