MESA PARA TODOS
LOCALES PARA CELEBRAR SAN VALENTÍN... O LO QUE SEA. PORQUE LO QUE IMPORTA ESTÁ EN EL PLATO.
La Hojaldrería / Madrid
Javier Bonet (y equipo) lo vuelve a bordar con este restaurante íntimo y afrancesado. El hojaldre llega a la mesa en forma de su particular versión del Wellington, las endivias con churro de queso azul o un delicado milhojas. También desayunos y pastelería. Virgen de los Peligros, 8. Tel. 910 599 153.
Japanese Club / Madrid
Coctelería, DJs en vivo y platos japoneses en ambiente de club privado. Los fines de semana la cocina está abierta hasta las 2:00h. Juan Bravo, 11. Tel. 910 240 519.
Sargo / Madrid
Cocina mediterránea donde priman, obviamente, los pescados y mariscos. Ambiente acogedor y bien decorado. General Díaz Porlier, 57. Tel. 910 106 657.
Haydee / Tenerife
Los hermanos Suárez, Víctor y Laura, uno en cocina y la otra en pastelería, representan lo mejor de la nueva cocina canaria. Productos y tradición local que no teme a la vanguardia y a la fusión. Cuentan con huerto propio. Camino Torreón Bajo, 80. La Orotava. Santa Cruz de Tenerife. Tel. 822 902 539.
Aire / Madrid
En la nueva carta de Aire encontraremos elaboraciones de aves poco habituales: ceviches, tartares, escabeches, marinados… Los firma su nuevo fichaje, Gonzalo Hierro. Orfila, 7. Tel. 911 704 228.
Canalla Bistro / Madrid
Con sucursales en México y Valencia, la versión informal de la cocina del estrellado chef Ricard Camarena es ya el must del complejo gastronómico Platea. Cocina desenfadada, divertida y para compartir. Goya, 5-7. Tel. 915 770 025.
Ottica / Madrid
Nuevos clásicos y comfort food. Croquetas de carabineros, quesadillas, gyozas o burrata trufada son algunos de sus best sellers. Padre Claret, 1. Tel. 914 162 585.