ALMACENA ASÍ
La comida dura más si se guarda debidamente. Que la fecha de caducidad no te pase factura.
1 Ajusta la temperatura de la nevera
justo por encima del punto de congelación, a unos 1-2°C. Así frenarás el crecimiento de bacterias sin congelar la comida.
2 Los perecederos, en la parte de abajo.
La leche, la carne, el pescado y los huevos duran más si los pones abajo, porque es la zona más fría de la nevera.
3 Almacena las proteínas crudas en el estante inferior
para que los jugos de la carne no puedan caer sobre otros estantes y verter patógenos como E. coli o salmonela. Y limpia la nevera, al menos, una vez a la semana. Usa un trapito desinfectante o una bayeta bien escurrida con jabón, agua y un poco de lejía.