El yogur, aliado de los ‘runners’ en la Jean Bouin-GP Allianz
La importancia de cubrir las necesidades nutricionales de los atletas
Ya sea en las salidas habituales o tomando parte en una gran cita atlética, como la Jean Bouin-GP Allianz de Mundo deportivo (26 de noviembre), el organismo requiere de una adecuada alimentación que permita encarar el reto, sin olvidar los minutos posteriores al esfuerzo, cuando el depósito del cuerpo se ha vaciado y hay que volver a llenarlo. La base de una buena alimentación en un atleta radica en una dieta variada, una correcta hidratación con el fin de ayudar a mantener la concentración de glucosa en la sangre, maximizar el rendimiento del ejercicio y mejorar el tiempo de recuperación.
La leche y el yogur son alimentos que pueden cubrir las necesidades nutricionales, energéticas y de hidratación. Son alimentos ideales por su proporción óptima en hidratos de carbono y proteínas, y pueden combinarse fácilmente con fruta, frutos secos o cereales para obtener una propuesta completa, sobre todo entre horas; además Danone cuenta con una gran variedad de yogures en los que la fruta es la gran protagonista.
Son muchos los deportistas que valoran aspectos como la multitud de nutrientes, vitaminas (A, D, B2, B6 y B12), minerales (calcio, magnesio, fósforo potasio, zinc), proteínas de alta calidad y grasas saludables que ofrece el yogur, y las pocas calorías que conlleva. Pero además el calcio, las proteínas y la vitamina D presentes en los yogures Danone ayudan a mejorar la densidad ósea; sin olvidar que las proteínas del yogur tienen un papel importante en el crecimiento y reparación de los músculos.
Por todo ello, el yogur es un alimento óptimo para después del ejercicio, lo que sin duda agradecerán los ‘Runbouniers’ de la 94ª edición de la Jean Bouin que se disputa el 26 de noviembre