No hay coronavirus en los envases de los alimentos
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n Según la Organización de Consumidores y Usuario (OCU), el coronavirus no contamina las superficies de los alimentos en los supermercados, de acuerdo a un test realizado en algunas de las grandes superficies españolas de venta de esos productos.
La OCU ha realizado un estudio en el que se han analizado más de 60 marcas de distintos productos como la harina, la cerveza o los yogures, entre otros muchos, para conocer la incidencia de rastros de COVID-19 en la superficie.
Para hacer el estudio, la organización eligió aquellos productos que habían incrementado sus ventas durante el confinamiento, que contaran con envases de distintos materiales, como el plástico o el cartón, y que se hubieran vendido en distintos supermercados paralelamente: Alcampo, Carrefour, Condis, Dia, Eroski, Lidl, Mercadona, y Supercor.
Una vez elegidos los productos a analizar, un laboratorio les realizó las pruebas empleando la técnica PCR, de la misma forma que se está haciendo en personas con síntomas de coronavirus. Pasaron un bastoncillo por encima de la base del producto y se comprobó si había carga vírica en ella.
El resultado fue que ninguno de los 66 alimentos analizados presentó material genético de la COVID-19.
No obstante, según asegura la OCU, esto no demuestra que el virus pueda establecerse en los envases y superficies de los alimentos. Es un estudio más que se irá completando con otros estudios para conocer qué realidad depara el COVID-19 una vez se vayan sucediendo las fases previstas de desescalada
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