Las claves de llevar una buena alimentación
Al acercarse la competición la dieta busca disminuir el % de grasa corporal
Desde Activate Personal Training & Sports Coaching, el entrenador personal y preparador físico Sascha Rado profundiza sobre la importancia de llevar a cabo una alimentación correcta para corredores de corta y media distancia. La clave en el trabajo de preparación es englobar la mayor cantidad posible de elementos que intervienen en el proceso de preparación. Durante la mayor parte de la temporada es muy importante seguir una alimentación variada con recomendaciones enfocadas a la salud del deportista, ya que un deportista enfermo y con carencias difícilmente va a rendir. Cuando se acerca el momento pre competitivo y competitivo la dieta va enfocada a disminuir el % de grasa corporal, ya que con un peso corporal menor su rendimiento será mayor. Para ello, se reducirán los macronutrientes energéticos como las grasas totales, menos los ácidos grasos esenciales, y, en cuanto a carbohidratos, sobre todo los carbohidratos simples de alto índice glucémico. La gran diferencia a la hora de preparar una prueba de 400, 800, 10 km o 21 km son las vías energéticas y los requerimientos fisiológicos que demanda al atleta dicha prueba en esfuerzo máximo. Para una prueba de 400 metros, la contribución aeróbica ronda el 43% y la anaeróbica el 57%. En una prueba de 800 metros la contribución aeróbica ronda el 66% y la anaeróbica el 34%. Y, para pruebas de 10 km, la contribución aeróbica es del 95%, y en media maratón del 99%.
Consejos nutricionales
Muchos deportistas amateur someten su organismo a un esfuerzo máximo. Por tanto, aunque su nivel de rendimiento no sea elevado, su nivel de esfuerzo es muy parecido al deportista de alto nivel. La ingesta diaria de un complejo vitamínicomineral completo es muy importante, pues es muy fácil tener carencias de micronutrientes. Para el deportista amateur es muy recomendable, además del complejo vitamínico-mineral, la ingesta tras el entrenamiento de un complemento nutricional que contenga carbohidratos, proteínas y creatina, recuperando más rápido los depósitos de glucógeno, fosfocreatina y reparación de fibras musculares, acelerando la recuperación 3-5 horas respecto a la que se obtendría con los alimentos, debido a la duración del proceso digestivo