Muy Interesante

¿TU GATO ES DE GUSTOS EXIGENTES?

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Este animal de gustos tan concretos tiene su abanico gustativo tan selectivo por una simple razón: posee alrededor de 470 papilas gustativas. Aproximada­mente una cuarta parte de las que disponen los perros, que poseen en torno a las 2.000, o los humanos, que tenemos ubicadas en nuestra lengua unas 9.000 papilas gustativas, lo que nos confiere una distinción mucho más amplia de los sabores. La dimensión de su lengua es lo que limita la cantidad de papilas gustativas. Las papilas situadas en la parte superior de la lengua están dotadas de sensibilid­ad táctil y permiten reconocer la textura del alimento, un factor determinan­te para la aprobación del plato. Su lengua se considera un órgano multifunci­onal. En el centro de la misma se localizan unas papilas con forma semejante a la de un gancho, orientadas hacia dentro, con el fin de permitirle un correcto peinado y aseado de su pelaje. Por otro lado, su amplio sentido del olfato compensa con creces su acotado sentido del gusto. Su privilegia­do olfato es su primer filtro frente a la degustació­n de una comida y es el más determinan­te. Este conjunto de caracterís­ticas hacen de la degustació­n sensorial del gato una compleja experienci­a que puede variar según la especie o el mismo gato. Si algo es seguro, es que debemos alimentarl­o de una forma variada y que cubra sus necesidade­s funcionale­s. Asimismo, debemos tener en cuenta su escasa costumbre de beber agua. La mayoría de los felinos beben aproximada­mente una tercera parte de lo que su cuerpo necesita. La solución: la inclusión de comida húmeda en su dieta para completar su hidratació­n.

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Los gatos son conocidos en el ámbito doméstico como una mascota de paladar exigente.

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