Acei­tes Arre­don­do pre­sen­ta Zen­tus, su nue­vo AOVE de co­se­cha tem­pra­na

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In­te­ró­leo apues­ta por la for­ma­ción para me­jo­rar la ca­li­dad

Cer­ca de 60 pro­fe­sio­na­les so­cios de In­te­ró­leo se han da­do ci­ta 2º En­cuen­tro de maes­tros de al­ma­za­ra y res­pon­sa­bles de ca­li­dad, ce­le­bra­do en las ins­ta­la­cio­nes de la SCA San Juan de Vi­llar­gor­do. El ob­je­ti­vo es me­jo­rar la pro­duc­ción de las al­ma­za­ras y las ven­tas de acei­te del Gru­po, adap­tán­do­se más a las de­man­das de los mer­ca­dos na­cio­na­les e in­ter­na­cio­na­les. La pre­pa­ra­ción de la nue­va cam­pa­ña es un mo­men­to im­por­tan­te para to­dos los so­cios de In­te­ró­leo, y así lo ha de­ja­do cla­ro su pre­si­den­te, Juan Ga­deo, en la inau­gu­ra­ción. “Es­tas jor­na­das, que cum­plen su se­gun­do año de ce­le­bra­ción, nos sir­ven para po­ner en mar­cha un tra­ba­jo de coor­di­na­ción, de in­for­ma­ción y for­ma­ción a los maes­tros al­ma­za­re­ros de nues­tros so­cios para me­jo­rar el fun­cio­na­mien­to en al­ma­za­ra al ob­je­to de con­ser­var la ca­li­dad y pro­du­cir to­da­vía me­jor. con­cre­ta.

La fir­ma jien­nen­se Acei­tes Arre­don­do lan­za al mer­ca­do su nue­vo AOVE de co­se­cha tem­pra­na pro­ce­den­te de sus oli­vos cen­te­na­rios, Zen­tus, de la va­rie­dad pi­cual. És­te se ela­bo­ra con las acei­tu­nas de sus oli­vos si­tua­dos a los pies de la Sie­rra de Ca­zor­la. Se­gún se­ña­lan des­de es­ta com­pa­ñía, sus acei­tu­nas son se­lec­cio­na­das y co­se­cha­das para ob­te­ner “un ver­da­de­ro zu­mo de acei­tu­na con unas ca­rac­te­rís­ti­cas or­ga­no­lép­ti­cas que le dan un olor, co­lor y sa­bor muy par­ti­cu­lar, des­ta­can­do su fru­ta­do y el aro­ma com­bi­na­do de to­mi­llo, to­ma­te­ra y hier­ba re­cién cor­ta­da”.

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