El aceite de la vida
El Programa Olivos Solidarios es un proyecto impulsado conjuntamente por la Fundación Lumière y varias ONG colaboradoras que trabaja por la conservación de los olivos centenarios de la geografía española y su entorno a través de una fórmula de apadrinamie
El aceite de la vida es un programa solidario inspirado en la película del mismo título y desarrollado por la Fundación Lumière, una institución sin ánimo de lucro, creada el 27 de octubre de 2000. Está reconocida por el Estado como de interés social, estando bajo los auspicios del Ministerio de Cultura, Educación y Deporte y dentro del Registro del Protectorado de Fundaciones con el núm. 499 de su Protocolo.Este proyecto parte de la utilización de los olivos de las zonas de influencia geográfica de las diferentes denominaciones de origen de España, como herramienta para que sean apadrinados y las donaciones de estos apadrinamientos se dediquen a los diferentes programas sociales de las ONG participantes. Los padrinos pueden visitar el olivar donde se encuentra su olivo y disfrutar del entorno paisajístico, la cultura monumental y gastronómica de la región.
Objetivos del programa
La Fundación Lumière con este proyecto busca promocionar la cultura oleica y la importante labor que realizan las D.O.P. que certifican el aceite de oliva virgen extra, en España y en el exterior, y las garantías de calidad que percibe el comprador a la hora de adquirirlo. Asimismo, promocionar a nivel nacional e inter-
nacional el aceite virgen extra certificado de las diferente D.O.P. que participan en el programa y conseguir donaciones de carácter solidario para ayudar a que las diferentes ONG participantes en el programa puedan cumplir con sus acciones solidarias en España y el resto del mundo.Y en conjunto, el fomento del oleoturismo en las zonas de influencia de las Denominaciones de Origen y el desarrollo cultural a través de las Jornadas de Cine en Educación y Valores y el Festival Internacional de Cine Solidario AOVE.
¿Por qué hay que salvar a los olivos centenarios?
El apoyo a la protección y conservación de los olivos centenarios, se debe a que son imprescindibles para el medio ambiente por el importante papel que desempeñan a la hora de producir oxígeno y moderar las temperaturas del suelo. Cuenta con un enorme valor paisajístico e histórico que dota a nuestros campos de una belleza singular.
Apadrinar un olivo
El programa de apadrinamiento es por un período de un año, pudiendo renovarse año a año. Los olivos corresponden a las denominaciones de origen adscritas al programa (Denominación de Origen Sierra de Segura, la Denominación de Origen Poniente de Granada y la Denominación de Origen Aceite Campo de Montiel), y se ha diferenciado dos tipos de apadrinamiento conforme a los gustos de cada benefactor. Puede ser el apadrinamiento Plata por un importe de 100 euros y apadrinamiento Oro por 150 euros anuales. Lo que te ofrece el tipo de apadrinamiento es por cada año de apadrinamiento corresponden 12 botellas (Apadrinamiento Oro) o 6 botellas (Apadrinamiento Plata) de aceite de oliva Virgen Extra de 50 cl. Cada botella incluye una etiqueta personalizada con el nombre o texto que elija cada persona en el momento de realizar el apadrinamiento, cada padrino recibe un recibo de donación que certifica dicho apadrinamiento y a través del cual se pueden obtener ventajas fiscales, conforme a la Ley 49/2002 Capítulo II Art. 17, 19 y 20.
Colaboradores
El programa Olivos Solidarios cuenta con la colaboración de la Denominación de Origen Sierra de Segura, la Denominación de Origen Poniente de Granada y la Denominación de Origen Aceite Campo de Montiel. En total, el programa abarca el cuidado de más de 300.000 hectáreas de olivares:
Denominación de Origen Sierra de Segura: La zona de producción de los aceites amparados por la DO comprende hasta 15 municipios de la provincia de Jaén, con una superficie de olivar protegida de unas 40.000 hectáreas pertenecientes a más de 8.000 agricultores inscritos.La producción media en la zona supera los 20 millones de litros de aceite al año.
Denominación de Origen Poniente de Granada: La zona de producción de los aceites amparados por la DO comprende hasta 16 municipios de la
provincia de Granada, con una superficie de olivar protegida de unas 71.000 hectáreas pertenecientes a más de 8.000 agricultores inscritos. El valor medio de su producción de aceite durante las últimas campañas alcanza más de 34 millones de euros, según precio medio del mercado
Denominación de Origen Aceite Campo de Montiel: La zona de producción de los aceites amparados por la DO comprende hasta 26 municipios de las comarcas de Mancha, Pastos y Campo de Montiel (Ciudad Real), con una superficie de olivar protegida abarca más de 100.000 hectáreas.En la actualidad la Cooperativa Campo de Montiel está participada por 9 almazaras, 8 de las cuales son socios cooperativos y una sociedad anónima en calidad de asociada
El programa incluye la visita a la zona donde se encuentran ubicados. Una empresa de oleo turismo de la D.O a la que pertenezca cada olivo se encarga, previa notificación a este Programa, de trasladar a cada padrino al lugar donde se halla su olivo, pudiendo disfrutar de una visita óleo turística para conocer la importancia del aceite de oliva en nuestro estilo de vida, además de disfrutar de la gastronomía y el patrimonio cultural de la zona.