Alberto Chicote ayuda a discapacitados en su nuevo espacio, Auténticos
Superación, generosidad… Son algunos ingredientes del nuevo programa del chef.
El cocinero aparca sus ‘pesadillas en la cocina’ para mostrar su lado más humano en Auténticos, programa que refleja el día a día de personas con Síndrome de Down, Asperger o parálisis cerebral. “Hemos evitado los estereotipos blanditos sobre la discapacidad”, dice Chicote.
¿Este programa habla de los límites para la discapacidad?
No, no trata de ser un programa inclusivo. Hablamos de superación, trabajo y determinación, más que de discapacidad, aunque las personas que participan la tengan. En algunos casos les impide alcanzar un sueño y deben romper barreras. Yo simplemente aspiro a darles el empujón necesario.
¿Estas personas son luchadoras por encima de todo?
Estas desde luego han demostrado una valentía y una capacidad de desarrollo increíbles. Todo el equipo nos quedamos con la boca abierta, aunque no se puede generalizar. También hay gente sin discapacidad así.
¿Qué te ha sorprendido más al grabar el programa?
Descubrir algunas barreras sociales que no sabía que existían y que son indignantes. Por ejemplo, Dara vive en Leganés y tiene que ir en silla de ruedas, y me contó que la estación está adaptada, pero el tren no. ¿No te parece un absurdo?
¿Tu objetivo es cambiar eso?
No, la gran diferencia de este programa con otros es que no somos conseguidores de cosas sino que el protagonista tiene que esforzarse para alcanzar lo que quiere; algo que, además, no han hecho nunca antes por diferentes motivos.
Aprender inglés, rodar una serie, exhibir sus pinturas… Son los sueños de próximos Auténticos.
A una parte del público le pueden parecer fáciles de cumplir, pero ellos tienen una dificultad añadida. Montse tiene problemas para memorizar, pero para entrar en la Escuela de Artes Escénicas debe saber idiomas. Óscar escribió una serie, La claridad, basada en su propia experiencia traumática en los centros de menores por donde pasó, y quiere grabarla. Conocerlo fue muy impactante…
“Cada uno tiene que esforzarse para alcanzar su sueño”
¿Has tratado con sus familiares?
Evidentemente se ha hecho con ellos. Como me pasó a mí, desde pequeñitos han mamado esta constancia y dedicación.